葛根粉的功效與作用及食用方法
相信很多人對(duì)于葛根粉也是有一些認(rèn)識(shí)的，因?yàn)閭€(gè)葛根粉是一種很常見(jiàn)的食品。一般來(lái)說(shuō)，大家使用這個(gè)葛根粉的作用就是幫助人體清熱解毒，開(kāi)胃并且還有一些解酒的作用。其實(shí)葛根粉的作用是有很多的，只是有很多是大家不知道的，葛根粉對(duì)于一些心腦血管疾病也是有預(yù)防作用的。
葛根粉主要就是利用根粉進(jìn)行加工得到的一種成品，這種食品的食用方法是比較簡(jiǎn)單的，可以直接用水來(lái)沖泡，方便明了，而且入口的味道也是比較容易讓人接受的。
葛根粉，也稱(chēng)葛粉，葛根淀粉。具有清涼下火，開(kāi)胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽(yáng)解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時(shí)對(duì)女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。
葛粉的沖泡流程
1、準(zhǔn)備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;
2、將野生葛粉倒于碗中;
3、先用少量涼水?dāng)嚢柘♂專(zhuān)浞终{(diào)勻至無(wú)阻力感(涼水不宜過(guò)多);
4、緩緩倒入95度以上的開(kāi)水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌;
5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過(guò)低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用);
6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道。
本篇文章和大家介紹了關(guān)于葛根粉的功效與作用及食用方法資料，相信大家看完之后對(duì)于葛根粉的認(rèn)識(shí)會(huì)更加多。我們?cè)?a href="http://www.caoha.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中對(duì)于一些常見(jiàn)的食品更加了解的話(huà)，就可以更好的進(jìn)行利用，這樣對(duì)于大家也是可以很好的調(diào)理身體的。
