玉米渣的功效與作用
相信大家對(duì)玉米并不陌生吧，這是我們生活中比較常見(jiàn)的幾種食物，所以我們可以對(duì)它的制作方法和營(yíng)養(yǎng)功效有一些了解。玉米渣就是玉米經(jīng)過(guò)一定的處理后留下的東西，由于玉米渣是粉粹的，所以我們一般是拿玉米渣直接來(lái)泡開(kāi)水或者制作成一些我們喜歡吃的玉米餅，更容易讓那個(gè)我們食用下玉米渣。
對(duì)于玉米渣這種我們?cè)谏钪斜容^常見(jiàn)的一種食物，如果我們能夠?qū)λ墓πc作用有一定的了解，就可以在生活中更好的去利用玉米渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這對(duì)于我們預(yù)防一些疾病是有幫助的。
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
6.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
可防治便秘、腸炎、腸癌等。
營(yíng)養(yǎng)分析
1.玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2.玉米中含有的維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退;
3.研究人員指出，玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對(duì)抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用，刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力和記憶力。
通過(guò)文章的詳細(xì)介紹，我們才可以知道玉米渣的功效與作用，但對(duì)于其他沒(méi)有看到這篇文章的朋友，我們希望大家可以告訴他們多關(guān)注我們發(fā)表的相關(guān)文章或者可以上網(wǎng)查閱一些關(guān)于玉米渣的功效與作用，這樣對(duì)于你們認(rèn)識(shí)玉米渣的功效與作用有幫助。
