木耳的功效與作用 你知多少？
2017-05-08 10:16:48 來源：360常識網
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導語：木耳是日常生活中常見的一種“干貨”，木耳的營養價值非常的全面，作用和功效也超級的多，我們最熟悉的就是它的排毒功效，木耳的吸附能力超
木耳是日常生活中常見的一種“干貨”，木耳的營養價值非常的全面，作用和功效也超級的多，我們最熟悉的就是它的排毒功效，木耳的吸附能力超級強，可以幫助我們排出體內的污穢物，除此之外木耳還具有哪些作用呢？
1、活血止血
中醫認為，黑木耳主治崩中漏下、血痢下血、痔瘡、高血壓、貧血、腸風下痢，對痔瘡便血、產后淤血、女性經血過量、尿血及外傷出血等病癥均有較好的輔助療效。
2、排毒
黑木耳含有大量的酶和植物堿，對纖維織物等異物具有催化作用，可使人體內被吸收的纖維、粉塵等有害物質在短期內被溶化或分解掉，黑木耳中所含膠體物質有很強的吸附能力，可將體內和肺部的纖維、粉塵等積污吸附后排出體外。因此，可減少或排除有害物質對人體的毒害。
3、抗癌
黑木耳中含有的多糖為酸性異葡聚糖.有一定的抗癌功效。常食黑木耳，尤其可預防乳腺癌和子宮癌等惡性腫瘤。
4、預防血栓
黑木耳有阻止血液中膽固醇沉積和凝結的作用，能減少血液凝塊，有防止血栓形成的功能，可緩和冠狀動脈粥樣硬化，對冠心病和心腦血管病有較好的輔助性療效。
5、減肥
黑木耳可以被當作一種減肥食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物臟質，這兩種物質，都能促進胃腸的蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發生和減肥的作用。
6、補血
黑木耳可以被當作一種減肥食品，因為黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物臟質，這兩種物質，都能促進胃腸的蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到防止肥胖的發生和減肥的作用。
7、排除腎結石
黑木耳的植物素和生物堿可使管道暢通，化解結石，對初期腎結石患者，每天吃2~3次黑木耳，可使結石消失，對慢性腎結石患者，長期吃黑木耳也可使結石逐漸縮小。
