食鹽對(duì)身體有哪些好處
2016-11-05 19:53:43 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：人體是有存在酸堿平衡的，食鹽中的鈉離子和HCO3形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩沖作用。而氯離子對(duì)血漿和血紅細(xì)胞的平衡也有重要作用。
食鹽對(duì)身體有哪些好處
食鹽對(duì)身體有哪些好處
雖然高鹽食品一直是人們所抗拒的，但我們?nèi)圆荒芡浭雏}對(duì)我們身體的作用。
一、維持細(xì)胞外液的滲透壓
鹽中的主要成分就是鈉離子和氯離子。這兩者是維持細(xì)胞外液滲透壓的主要離子。而我們身體中的鈉大都來(lái)源于食鹽，所以食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用，影響著人體內(nèi)水的動(dòng)向。
二、氯離子參與胃酸的生成
食鹽中的氯離子還能參與胃酸的形成，促使消化液的分泌，還能增進(jìn)食欲。
三、參與體內(nèi)酸堿平衡的調(diào)節(jié)
人體是有存在酸堿平衡的，食鹽中的鈉離子和HCO3形成的碳酸氫鈉，在血液中有緩沖作用。而氯離子對(duì)血漿和血紅細(xì)胞的平衡也有重要作用。
人不吃鹽就會(huì)沒(méi)力氣
在人體中，鈉主要是維持滲透壓和血容量的。不吃鹽的話，人的飲水量會(huì)減少，吸收水減少，尿量減少，尿排鈉減少，減少活動(dòng)，但是如果這些減少不足心維持體液鈉的濃度，身體就會(huì)出現(xiàn)低鈉癥。而低鈉的主要癥狀就是全身乏力。不過(guò)如果這種情況需要堅(jiān)持一段時(shí)間不吃鹽才會(huì)出現(xiàn)。
