過敏性支氣管哮喘飲食需要注意哪些方面？
過敏性支氣管哮喘這個(gè)病給很多患者造成了很大的困擾，得了過敏性支氣管哮喘的朋友在日常生活中需要注意的太多，并且這種病在治療上的難度還是很大的，患者在平時(shí)可以注意自己的飲食，這樣發(fā)病的機(jī)率會(huì)小很多。隨著身體的慢慢調(diào)理，病情也會(huì)得到改善。下面小編就來給大家講講過敏性支氣管哮喘在飲食方面需要注意的事項(xiàng)。
1、奶及奶制品：以牛奶致兒童過敏性哮喘發(fā)生率為最高。牛奶中含有甲、乙兩種乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲種乳白蛋白是所有牛奶成分中最強(qiáng)的致敏源，盡管這種蛋白經(jīng)加熱處理后，其致敏性可明顯減弱，但對(duì)于高度牛奶過敏者來說仍是較強(qiáng)的致敏原，可以誘發(fā)哮喘發(fā)作。
2、雞蛋：雞蛋誘發(fā)過敏性疾病的病例不少，其中有少部分表現(xiàn)為過敏性哮喘。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率，這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會(huì)引起過敏發(fā)生。
3、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品：這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。
4、花生、芝麻和棉子等油料作物：主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)，尤其是生吃較易誘發(fā)過敏性哮喘。
5、豆類：目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類也可誘發(fā)過敏性哮喘癥狀，其也是與豆類含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)。
6、小麥、谷類：極少會(huì)誘發(fā)食物過敏性哮喘。但國外報(bào)道，經(jīng)常與這類食物接觸的面包師中哮喘發(fā)生率高，又稱面包師哮喘。可能是患者經(jīng)常與面粉接觸，尤其是與儲(chǔ)存時(shí)間長的面粉接觸所致。因而，面粉不易儲(chǔ)放時(shí)間過久。
7、水果：少數(shù)水果可能誘發(fā)過敏性哮喘，如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等，雖僅為個(gè)別情況，但亦應(yīng)提高警惕。
對(duì)于患有過敏性支氣管哮喘的朋友來講，對(duì)于很多食材的食用方面都要格外小心才可以。有很多食物會(huì)誘發(fā)過敏性支氣管哮喘的再次發(fā)生。另外，很多食物的吃法上也很有講究。比如：花生，一定不能夠生吃，吃的時(shí)候一定要做熟，不然會(huì)加重病情。
