早餐吃啥比較有營養(yǎng)價值
早餐在我們的生活中最好是吃一些奶制品或者谷類以及肉類,因為這些東西的蛋白質(zhì)含量比較高,可以滿足我們身體的需要,所以我們建議大家應(yīng)該要對于早餐的搭配引起重視。對于上班族的朋友們來說,你們可以采用面包加奶制品,而對于居家的你們來說,往往谷類是比較適合你們的胃口。
1、奶及奶制品。
早餐吃什么最有營養(yǎng)?乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一,同時含有豐富的鈣質(zhì),一般常吃的食物中,沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關(guān)之外,同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應(yīng),換句話說,即具有穩(wěn)定情緒之作用。
2、動物性食物(肉、蛋)。
早餐吃什么最有營養(yǎng)?適量攝入一些動物性瘦肉,卻能夠保持精力充沛。無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉,它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣,屬于高蛋白質(zhì)食品,它們的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所含的各種氨基酸比例都比較恰當(dāng),進人人體時,幾乎能被完全吸收和利用。
3、谷類。
可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片。作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥面包、雜糧粥等。
4、蔬菜和水果。
早餐吃什么最有營養(yǎng)?早上最好吃水果,因為水果為維生素A、C豐富的來源,并含維生素B群、纖維質(zhì)、與礦物質(zhì),不但具有刺激食欲的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內(nèi)酸堿平衡,吃水果不但能養(yǎng)顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發(fā)、美麗又動人。
根據(jù)這篇文章對于早餐吃什么東西比較有營養(yǎng)價值的介紹,相信大家應(yīng)該都知道怎么去擁有一個有營養(yǎng)價值的早餐了吧。我們都知道早餐是需要吃比較有營養(yǎng),而中餐是需要吃飽,所以我們在早餐的時候應(yīng)該要多補充蛋白質(zhì)。