夏季推薦吃點醋 吃醋竟有這些好處！
2017-05-08 09:42:14 來源：360常識網
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導語：夏季吃醋有這5個好處
①開胃：刺激胃酸分泌，健脾開胃，促進食欲；
②抑菌：在飲食中加點醋，既可抑制細菌生長，又可提升食物風味；
③提神
夏季吃醋有這5個好處
①開胃：刺激胃酸分泌，健脾開胃，促進食欲；
②抑菌：在飲食中加點醋，既可抑制細菌生長，又可提升食物風味；
③提神：高溫天氣容易疲勞、休息不好，醋可將導致疲勞的乳酸氧化代謝；
④降壓：所含礦物質鉀能排出體內過剩的鈉，預防高血壓、動脈硬化等；
⑤美容：促使人體的酸堿平衡，美容養(yǎng)顏，加入花果、蜂蜜等，效果更好。
夏季推薦吃這4種醋
①9°米醋：屬于高度白醋，除了調味功能，還可以熏蒸抑菌、腌漬保健食品，如醋蛋、醋花生、醋蘿卜、醋豆等；
②大紅浙醋：南派風味，由紅曲米和糯米發(fā)酵而成，可以去除海鮮的腥澀味，在面條或魚翅加上些許，另有一番風味，粵菜的脆皮乳鴿、潮州凍蟹等的調味料；
③糯米甜醋：南派風味，由釀造食醋加入桂皮、丁香、花椒、八角等香辛料和紅糖煮制而成，驅風逐淤、強身養(yǎng)顏，乃孕婦產后煲豬腳姜醋的佳品，也是粵菜的優(yōu)質調料；
④花果醋：包括青梅醋、山楂醋、羅漢果醋、菊花醋、蘋果醋等，可直接飲用，青梅可解毒、調節(jié)腸胃，山楂可降血壓、改善心臟收縮力、降低體內脂肪和堆積的乳酸，羅漢果清熱涼血、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰，菊花可養(yǎng)肝明目、清心并能調整血脂。
