冬瓜湯的作用是什么
大部分中國(guó)人都有喝湯的習(xí)慣，這是一種好的習(xí)慣。大家平時(shí)喝的湯有很多，而其中比較常見的就有冬瓜湯。冬瓜湯做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是它的味道卻很美味。不僅如此冬瓜湯對(duì)于人體還有著非常奇妙的作用。那這些奇妙的作用都是哪些呢？出于對(duì)這個(gè)問題的了解，大家一定得認(rèn)真看完下面的內(nèi)容。
冬瓜湯的作用有下面這幾種：
1、降血壓：由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
2、保護(hù)腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動(dòng)物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學(xué)顯示，冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對(duì)升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護(hù)和阻斷作用。
3、減肥降脂：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止體內(nèi)脂肪堆積，還能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因子之一。
4、美容養(yǎng)顏：唐代《圣濟(jì)總錄》書中介紹了古人用冬瓜制作面脂進(jìn)行美容的方法。另外，據(jù)《本草綱目》載：冬瓜瓤白，綿軟，用它洗臉，洗身，可除膚褐斑，令膚色柔軟光潔、白皙;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：冬瓜子能令人“面容生輝”。冬瓜子是古代面脂中的常用藥。
5、降血糖：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明膳食纖維含量高的食物對(duì)改善血糖水平效果好，人的血糖指數(shù)與食物中食物纖維的含量成負(fù)相關(guān)。另外，膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇。
冬瓜湯的作用非常多，對(duì)于一般人而言常喝冬瓜湯不僅可以有效降低血壓，而且還能夠減低血糖。除此之外對(duì)于那些愛美的人士而言，常飲冬瓜湯還能夠起到不錯(cuò)的美容、養(yǎng)顏的效果。最后對(duì)于那些肥胖的人來(lái)說，經(jīng)常喝點(diǎn)冬瓜湯還能夠幫助自己減肥瘦身的。
