蘿卜番茄湯的做法有哪些
2017-07-10 11:30:54 來源:360常識網
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導語:蘿卜番茄湯,聽起來好像不是多么的新奇,聽起來也不是多么的好喝,但是口說無憑,我們只有在品嘗之后才知道它的美味!蘿卜,番茄湯,看似簡
蘿卜番茄湯,聽起來好像不是多么的新奇,聽起來也不是多么的好喝,但是口說無憑,我們只有在品嘗之后才知道它的美味!蘿卜,番茄湯,看似簡單,但是它的營養,卻是十分的豐富,而且味道也比較好,究竟蘿卜番茄湯的做法有哪些呢,下文會為大家一一詳細的介紹的。
做法一
1. 白蘿卜洗凈切絲;
2. 西紅柿洗凈切丁;
3. 坐鍋點火倒油,待油燒至三成熱時拌入面粉,攪勻成糊,再放番茄醬炒出紅油,加適量水及蘿卜絲,用文火煮至酥軟;
4. 最后放入西紅柿丁,加精鹽、味精調味煮沸,即可起鍋,若單用番茄醬,則為“茄汁蘿卜絲湯”。
做法二
1. 將白蘿卜洗凈,切絲;
2. 西紅柿(番茄)洗凈,切丁。
3. 將鍋置于旺火上,倒入植物油,燒至三成熱時拌入面粉,攪勻成糊;
4. 鍋內放番茄醬炒出紅油,加清水、白蘿卜絲,用小火煮至酥軟;
5. 最后放入西紅柿丁、精鹽、味精調味煮沸,出鍋即可。
以上為大家介紹了蘿卜番茄湯的做法有哪些?大家在看過上完之后,對蘿卜番茄湯的做法有多少了解呢?蘿卜,番茄湯,真的是非常營養,特別是對視力不好的人來說,更是非常好的,因為蘿卜對我們的視力有很好的保護作用。