鮮蘑菇湯的做法有哪些
鮮蘑菇是大家都非常吃的真菌食物，它的做法有非常多種能用來炒各種的菜色，可以用來煲好喝的湯，而且它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，經(jīng)常吃蘑菇對(duì)我們?nèi)梭w非常有益，想要減肥的女性，也可以多吃蘑菇，很多人不知道鮮蘑菇要怎么樣煮湯好喝，那么下面我就給大家介紹下鮮蘑菇湯的做法有哪些吧。
鮮蘑菇湯的做法一
主料
鮮香菇2朵金針菇50公克
柳松菇50公克蘑菇50公克
杏鮑菇50公克青花菜150公克
蔬菜高湯600㏄鹽適量
1. 鮮香菇、金針菇去蒂以酒水洗凈，瀝干水分，鮮香菇切片。
2. 柳松菇、杏鮑菇以酒水洗凈，瀝干水分，以手撕成長條狀。
3. 蘑菇以酒水洗凈，瀝干水分，對(duì)半切開。
4. 青花椰菜放入水中汆燙至變翠綠色，先泡入冰水中，再撈起瀝干備用。
5. 將蔬菜高湯倒入鍋中，放入作法3的全部材料以大火煮滾，改以中小火續(xù)煮約10分鐘，再加入作法4的青花椰菜和調(diào)味料略攪拌即可。
鮮蘑菇湯的做法二
原料：
猴頭菇、杏鮑菇、草菇、口蘑、青菜、山藥。
鮮菇湯的做法步驟
調(diào)料：
鹽、糖。
做法：
1、杏鮑菇、草菇、口蘑、山藥洗凈切片。猴頭菇洗凈撕塊用沸水煮上四分鐘，祛除異味，然后控干水分。
2、鍋里加熱豬油，加入菇類翻炒均勻，然后加入適量溫水，大火煮開，小火燉煮15分鐘。
3、加入山藥和青菜，大火煮3分鐘，加鹽、糖調(diào)味即可。
功效：
健脾養(yǎng)胃 瘦身減肥 降壓降脂 單純性肥胖癥 身體偏胖 慢性胃炎 高血壓病 血脂異常。
以上就是對(duì)鮮蘑菇湯的做法有哪些的詳細(xì)介紹，這兩種鮮蘑菇湯的做法都是特別的簡單，煮出來的湯味，非常鮮美的、好喝，而且功效也非常的多，大家平時(shí)在家的時(shí)候，可以為家人煮上這道美味鮮蘑菇湯，湯里面加的食材，可以根據(jù)家人的喜歡來添加哦。
