鯉魚湯除濕化痰 痰濕體質(zhì)秋季如何飲食？
我們都知道不同人有著不同的體質(zhì)，而不同體質(zhì)在養(yǎng)生上也有著不同，對(duì)于痰濕體質(zhì)的人在秋季養(yǎng)生的時(shí)候需要特別的注意，那么對(duì)于痰濕體質(zhì)的人而言，秋季該怎么吃呢？下面為大家介紹痰濕體質(zhì)秋季怎么飲食，供大家了解。
赤豆鯉魚湯
材料：活鯉魚1尾（約800g）、赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g、料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許。
做法：將活鯉魚1尾（約800g）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。
功效：本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)癥見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。
珍珠薏米丸
材料：瘦豬肉200克，薏米150克，生姜30克，精鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。
做法：將豬肉洗凈，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用；生姜切成細(xì)末備用。將薏米洗凈，備用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸鍋內(nèi)蒸10~15分鐘，然后取出肉丸，放調(diào)味品勾芡即可食用。
功效：健脾化濕和胃，降脂輕身。
黃芪山藥薏苡仁粥
材料：黃芪、山藥、麥冬、薏苡仁、竹茹各20克，糖適量，粳米50克。
做法：先將山藥切成小片，與黃芪、麥冬、白術(shù)一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
功效：益氣養(yǎng)陰、健脾化痰、清心安神。
胡蘿卜芫荽湯
材料：胡蘿卜250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。
做法：胡蘿卜、荸薺、雪梨去皮，洗凈切薄片備用。芫荽去根、葉，洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的段備用。先將胡蘿卜、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成后將食時(shí)，再加芫荽入煲內(nèi)煲10分鐘即可食用。每日早晚各1次，連服5天。
功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。
菊花薏仁粥
材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。
做法：將前2味藥加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。
功效：清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅(jiān)。
白術(shù)陳皮茶
材料：白術(shù)30克、陳皮10克，加1000毫升，
做法：用中火煎煮半小時(shí)，過(guò)濾之后當(dāng)茶飲。
功效：健脾燥濕，養(yǎng)胃消痰。
白術(shù)陳皮豬肚湯
材料：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
做法：先將豬肚洗凈飛水，將全部用料放入湯煲內(nèi)，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個(gè)半小時(shí)，然后取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
功效：健脾燥濕開胃。白術(shù)功效補(bǔ)氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調(diào)中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補(bǔ)虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進(jìn)食欲，對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
