紫菜雙丸湯怎么做？
2017-07-10 09:07:00 來源：360常識網
熱度： ℃
導語：我們現在的生活中對于飲食的要求是越來越高了，每個人都想要吃到好吃的，有營養的，而且又干凈的食物，所以現在很多人都自己動手做菜起來吃
我們現在的生活中對于飲食的要求是越來越高了，每個人都想要吃到好吃的，有營養的，而且又干凈的食物，所以現在很多人都自己動手做菜起來吃了，紫菜雙丸湯是一道很清淡的湯，而且營養又很豐富，小編是特別的喜歡吃這道菜，相信很多人都不會這道菜吧，今天，小編在這里就要教大家來做紫菜雙丸湯。
用料
紫菜1塊
蝦皮少許
牛丸少許
豬肉丸少許
鹽適量
料酒適量
步驟
1.紫菜撕成碎片;蝦皮去雜質洗凈泥沙，用料酒浸泡;牛丸及豬肉丸洗凈。
2.鍋內放少量油，燒熱后鍋放入蝦皮爆香，然后將碟備用。
3.水燒開后放入牛丸及豬肉丸煮至浮面。
4.加入紫菜與蝦皮攪勻后加入適量鹽調味即可。
紫菜的營養價值
1.營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途;
2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
紫菜的功效與作用
1.
應用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
通過上面文章的介紹。現在大家都應該學會了做紫菜雙丸湯了吧，紫菜雙丸湯的做法是特別的簡單，特別適合沒有時間，又喜歡自己做菜的廣大朋友，紫菜所含有的營養價值是相當的豐富，如果是喜歡吃蔥的朋友，可以加一些蔥下去，味道會更加的鮮美，回家動手嘗試下吧。
