黑豆圓肉大棗湯的做法
健康的身體能讓我們更好的去享受生活，其中食物對身體進行滋補是最神奇的，紅棗和桂圓是我們生活中最常見的補氣養(yǎng)血的食物，而且能讓我們面色紅潤，搭配黑豆還能對身體更好的進行滋補，而且湯汁也非常香甜，作為我們平時生活中甜品也是非常好的選擇，下面一起了解下黑豆圓肉大棗湯的做法。
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進腸胃蠕動，預(yù)防便秘，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆?jié){不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風(fēng)濕、抗衰老等效果。 黑豆?jié){，全麥面包，可以稱之為營養(yǎng)減肥早餐的黃金搭檔了，要減肥的美眉們可以吃得舒坦放心。黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品，因為它具有高蛋白、低熱量的特性。有機黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，還能提供食物中粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。黑豆性平，味甘，具有補脾、利水、解毒的功效，對于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒
黑豆圓肉大棗湯的做法
原料：黑豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。
操作：
1、將黑豆、紅棗洗凈；
2、將黑豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制；
3、待清水熬至三分之二，去掉湯面浮渣即可。
特色：
香甜滋潤，清爽不膩。黑豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認為：色黑者入腎，從外形看黑豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補脾胃的作用。黑豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補血安神。忌食：小兒忌服。
掌握好食物的正確做法能讓食物的營養(yǎng)價值展現(xiàn)到最好，上面就是對黑豆圓肉大棗湯的做法的介紹，而且食材都是生活中比較常見的，尤其是女性經(jīng)常食用能對身體更好的調(diào)理，但是值得注意的是桂圓食用過多容易引起上火。
