調(diào)經(jīng)烏雞湯怎么做?
很多女性平時(shí)自己都會(huì)在家做一些能夠調(diào)理身體的食物,自己在家煲一些湯,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┻@樣養(yǎng)生的食物,對(duì)身體是很好的,尤其是女性朋友平時(shí)經(jīng)常有可能出現(xiàn)一些月經(jīng)不調(diào)的情況,烏雞湯就是一道很好的菜,但是很多人都不會(huì)做,下面就給大家介紹一下具體的做法。
做法一:自備烏雞一只(也可用排骨和母雞代替)將薏米,百合,黃芪,黨參,當(dāng)歸泡30分鐘,備用。紅棗,蓮子,枸杞不用泡,清洗干凈即可。
將肉類飛水,把水燒開后把肉放進(jìn)去煮3分鐘左右撈出待用(飛水用的水倒掉)。將所有食材放入砂鍋,加冷水,如中途發(fā)現(xiàn)水不夠,請(qǐng)加開水!大火煮開,調(diào)成小火煲2小時(shí),起鍋前10分鐘加適量的鹽(也可加點(diǎn)老酒補(bǔ)氣)。如用高壓鍋,煮40分鐘即可。
做法二:將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。二、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。三、煲內(nèi)加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時(shí)。
紅棗自古以來(lái)就是很好的補(bǔ)血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對(duì)于月經(jīng)紊亂有一定療效,經(jīng)常食用能美容。紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
女性朋友平時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┻@樣的湯是很好的,而且做法也非常的簡(jiǎn)單,大概就是以上這樣,烏雞對(duì)女性有很好的功效,能夠補(bǔ)血益氣,還能夠補(bǔ)充身體所需的能量,調(diào)理身體,改善內(nèi)分泌不調(diào)的情況,當(dāng)然自己平時(shí)要注意自己的生活習(xí)慣。