西紅柿雞蛋湯面的做法
2017-07-09 14:40:51 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：西紅柿里面的維生素C和A含量很高，能夠提供豐富的營養(yǎng)。煮過的西紅柿的營養(yǎng)更容易被人體吸收，西紅柿可以降低人的血壓，眼睛干燥的人吃了可
西紅柿里面的維生素C和A含量很高，能夠提供豐富的營養(yǎng)。煮過的西紅柿的營養(yǎng)更容易被人體吸收，西紅柿可以降低人的血壓，眼睛干燥的人吃了可以保護(hù)眼睛。雞蛋的蛋白質(zhì)很高，做一碗西紅柿雞蛋面不僅給家人帶去溫暖，也給家人帶來了健康。西紅柿雞蛋面的做法比較簡單，大家可以跟著我的步驟嘗試做一下，下面是西紅柿雞蛋湯面的具體做法。
一、材料：
原料：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片
二、具體步驟：
1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片，兩個(gè)雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎;
2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是只加一點(diǎn)點(diǎn));
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些)。大概可以煮上五分鐘吧，然后盛出倒在面碗里，加鹽(鹽要多一些)，味精，香油。
5、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，香噴噴！
三、小貼士：
可以根據(jù)自己的喜好添加一些輔食，有小孩的朋友可以把西紅柿的皮去掉，這樣小孩更容易食用。
西紅柿雞蛋湯面的做法非常簡單，也不知上面一種做法，大家可以根據(jù)自己的方法加以添加。西紅柿雞蛋湯面非常適合小朋友食用，酸酸的面湯會(huì)增加小朋友的食欲。西紅柿雞蛋湯面在家隨時(shí)隨地都可以制作，可以把它當(dāng)做早餐食用，可以暖胃。
