產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么

產(chǎn)婦生產(chǎn)以后需要很多的營養(yǎng)，因此產(chǎn)婦不僅生完孩子需要營養(yǎng)養(yǎng)身體，還需要營養(yǎng)喂孩子的。很多時候我們都需要一些湯品來滋養(yǎng)身體。比如豬蹄湯。為了更好的滋補(bǔ)產(chǎn)婦的身體嗎，我們需要認(rèn)識一下產(chǎn)婦豬蹄湯的做法。那么到底產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么？下面我們就來看看權(quán)威的專家依據(jù)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)為大家如何解答這一問題的吧。

一、產(chǎn)婦飲食上的要求：

1、蔬菜含有大量的維生素和纖維素，利于產(chǎn)婦營養(yǎng)補(bǔ)充，也能防止產(chǎn)后便秘，但是產(chǎn)后的飲食還是以蛋白質(zhì)高的湯類為主，特別是長期素食的媽媽們，其乳汁營養(yǎng)本身就比正常飲食者少，所以不提倡在哺乳期也吃素。

2、月子期間的進(jìn)食可以采用每天5～6餐，少食多餐的形式，逐步添加含有豐富蛋白質(zhì)，如牛奶、蛋、雞、魚、瘦肉、肉湯及豆制品等。民間常在分娩后的第3～4天開始給產(chǎn)婦喝鯽魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。

3、豬蹄湯因含有豐富的蛋白質(zhì)，正是產(chǎn)婦所需要的，其制作方法是將5～6個豬蹄、7～8個雞蛋一同燉煮數(shù)個小時，直到豬蹄軟嫩即可，但在制作過程中一定不要加咸鹽，因?yàn)楹⒆雍芸赡芡ㄟ^媽媽的乳汁攝入到鹽，對腎臟發(fā)育有影響。

二、豬蹄湯的做法：

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，母乳是媽媽給予孩子的天然理想食物。母乳中所含的脂肪酸、乳糖、水、氨基酸的比例剛好適合嬰兒的消化系統(tǒng)，能促進(jìn)嬰兒大腦的發(fā)育和身體成長。媽媽體內(nèi)產(chǎn)生的抗體通過母乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)后，有助于提高嬰兒免疫能力，減少患病機(jī)會。嬰兒吮吸乳頭比吮吸奶瓶要花更大的力氣，這有助于下頜的發(fā)育，可以鍛煉下頜的力量，使牙床發(fā)育得更好，為將來牙齒的健康奠定良好的基礎(chǔ)。下面為大家推薦廣東人拿手的催乳方——花膠淮山大骨湯：

1、材料：花膠1個(約10克左右)，干淮山3個，大骨棒400克。

2、做法：將所有材料沖洗干凈，放入砂鍋中，加適量的清水，中大火煮沸后小火煲兩個小時即可食用。

3、提示：花膠就是魚肚，它的主要成分是高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。一般在賣高檔海鮮干品的專賣店有售。具有滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)肝、養(yǎng)顏益壽、抗癌止血的功效，還能美容，且對外科手術(shù)病人傷口恢復(fù)有很好的效果。每周煲一兩次這種湯，可提高免疫力，養(yǎng)顏美容，哺乳期女性每天適量食用催乳效果明顯。

產(chǎn)婦豬蹄湯的做法是什么？通過以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外，我們還要認(rèn)識一下其他的適合孕婦吃的簡單易學(xué)的菜肴，幫助孕婦滋補(bǔ)身體。最后也希望我們都能做出美味的食物，讓孕婦在每天品嘗美味的食物的情況下，能夠擁有一個健康幸福的生活！