黑豆烏雞湯有哪些效果呢
很多的人的身體是很脆弱的，因此可以采取一些滋補(bǔ)的方法來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣能夠很好的保證身體的健康，尤其是能夠保證好身體的健康，避免因?yàn)樘撊醯脑驅(qū)е鲁霈F(xiàn)危險(xiǎn)的情況發(fā)生，尤其是黑豆烏雞湯，那么黑豆烏雞湯有哪些效果呢？那么下面我就為大家來(lái)介紹一下吧。
黑豆烏雞湯
材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。
做法：將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí)，加入精鹽適量，湯成。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補(bǔ)肝腎、益精血。烏雞健脾補(bǔ)中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤(rùn).
黑豆煲鯽魚湯
原料： 鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。
操作： 1、烏豆、眉豆、花生洗凈，預(yù)先浸隔夜，去水備用。
2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。
3、鍋?zhàn)⑷脒m量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時(shí)即可。
貼士：若可以最好不加鹽，因鹽份會(huì)讓水份聚積。
烏豆圓肉紅棗湯
原料： 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。
特色： 香甜滋潤(rùn)，清爽不膩。烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對(duì)腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤(rùn)發(fā)、烏發(fā)，補(bǔ)血安神。忌食：小兒忌服。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，如果身體出現(xiàn)了虛弱的情況發(fā)生，那么可以采取上述的方法來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)身體，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免影響到身體，避免出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況發(fā)生。
