幾款秋季養(yǎng)生湯食譜
秋季是大家非常喜歡的一個(gè)季節(jié),秋季的氣候比較宜人不過空氣比較干燥,所以大家在秋季也是需要做好養(yǎng)生保健的工作。秋季養(yǎng)生的方法有很多種,我們不但可以選擇一些運(yùn)動(dòng)的方法來達(dá)到秋季養(yǎng)生的目的而且也可以通過飲食的方法來養(yǎng)生,下文我們介紹幾款秋季養(yǎng)生湯食譜。
節(jié)瓜咸蛋湯
用料: 大嫩節(jié)瓜三個(gè),生咸蛋二只,鹽四分之一茶匙,花生油一湯匙半,清水八碗
做法:
(1) 節(jié)瓜刮去表層之毛皮,留青,洗凈,切長方塊
(2) 燒熱砂鍋,用油、鹽略炒節(jié)瓜,注入清水煲約半小時(shí)
(3) 咸蛋打開加入湯中再煲十五分鐘附注: 此湯加淡菜仔(小的貽貝干),瘦肉同煲,味更鮮
黨參田雞湯
用料: 田雞六百克,瘦肉一百六十克,黨參四十克,鹽半茶匙,清水十二碗
做法:
(1) 田雞劏好洗凈;黨參、瘦肉洗凈
(2) 直身瓦煲燒滾清水,下田雞、瘦肉和黨參,旺火燒滾后,改中火煲約二小時(shí),用鹽調(diào)味附注: 本湯最宜秋天飲用,補(bǔ)氣益脾胃,利水消腫疳,老少咸宜;但外感發(fā)熱者不宜
野葛菜生魚湯
用料: 野葛菜六百克,生魚一大條,豬骨四至五塊,羅漢果半個(gè),鹽少許,清水適量
做法:
(1) 野葛菜連根洗凈;生魚劏好,去鱗、內(nèi)臟,洗凈;豬骨洗凈
(2) 燒滾多量清水,下全部用料,旺火燒滾,撇去浮沫,用文火煲三小時(shí),用鹽調(diào)味
在上面的文章里面我們介紹了秋季養(yǎng)生的重要性,我們建議廣大的讀者朋友們一定要重視秋季養(yǎng)生,我們可以在秋季選擇一款或者多款養(yǎng)生湯來起到保健美容等功效,上文為我們詳細(xì)推薦了幾款秋季養(yǎng)生湯食譜。