石斛排骨湯的做法
2017-07-09 08:53:12 來源:360常識網
熱度: ℃
導語:石斛是我們常見的一種花,石斛也別叫做是吊蘭或者叫做是萬丈須,石斛不但有很好的觀賞價值而且還可以用來食用,石斛有很好的養胃潤肺功效,
石斛是我們常見的一種花,石斛也別叫做是吊蘭或者叫做是萬丈須,石斛不但有很好的觀賞價值而且還可以用來食用,石斛有很好的養胃潤肺功效,所以石斛深受人們的喜愛,我們既可以采用石斛來泡茶喝,也可以采用石斛來做成各種美味的藥膳,下文我們就采用石斛搭配上排骨來煮湯。
石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl),又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10~60厘米,粗達1.3厘米。藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲瓏可愛,花色鮮艷,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。
原料:
主料:排骨、石斛
輔料:姜、鹽
做法
1.準備排骨石斛姜就可以了。
2.排骨飛水,最好用涼水小火煮,這樣里面的血水才會出來,排骨沒血腥味。
3.放到燉盅里加水
4.放到燉盅里加水
5.設定時間一個鐘,如果一早上燉一個鐘就可以了,因為保溫的時候還可以悶一下。
6.湯燉好了,喝的時候加些鹽就可以了。
在什么的文章里面我們介紹了什么是石斛,我們知道石斛不但有觀賞的價值而且還有食用的價值,石斛既可以用來泡茶也可以用來做成藥膳,上文詳細介紹了石斛排骨湯的做法。