紅莧菜
莧菜，原名：莧，別名：雁來(lái)紅、老少年、老來(lái)少、三色莧。莧菜能補(bǔ)氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對(duì)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)可起到促進(jìn)作用，并能維持正常的心肌活動(dòng)，防止肌肉痙攣。還具有促進(jìn)凝血、增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力、促進(jìn)造血等功能。也可以減肥清身，促進(jìn)排毒，防止便秘。
紅莧菜也就是我們平時(shí)說(shuō)的莧菜，它的嫩莖葉，以及嫩苗都是可以用來(lái)食用的。它也是一種常見(jiàn)的野菜，現(xiàn)在很多人，特別是城市里的人都喜歡吃野
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搭配好飲食能讓我們品嘗到美食還能獲取健康，其中紅莧菜是我們最常見(jiàn)的食物，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的非常，很多人都擔(dān)心經(jīng)常食用會(huì)上火，那么吃
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