福壽魚
福壽魚隸屬于鱸形目、鱸形亞目、麗魚科Cichlidae、羅非魚屬Tilapia，原產于非洲，目前是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。絕大多數福壽魚通常生活于淡水中，可以存活于在湖，河，池塘的淺水中。此魚在面積狹小之水域中亦能繁殖。魚肉味鮮美，肉質細嫩，無肌間刺，紅燒或清烹，味道俱佳。
?福壽魚的營養價值在于哪里
75 ℃關于福壽魚，說起來大家可能會比較陌生，有的人說起來可能會覺得從來都沒有聽說過這種魚類，其實呢，常見的福壽魚也就是我們常吃的羅非魚，
