奶制品對寶寶很重要 酸奶可以保證胎兒的營養

奶制品是蛋白質、維生素（主要是Ｂ族）、礦物質和鈣的良好來源，但是奶制品含有較高的熱量和飽和脂肪。奶制品對寶寶來說，是非常重要的，因為寶寶生長需要足夠的脂肪和能量，而對成人來說，奶制品的攝入量要盡可能適量。那么孕婦可以吃奶油嗎？孕婦如何正確吃奶制品呢？下面跟隨 360常識網了解一下吧！

奶油

奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層制得的乳制品。

奶油的營養價值

奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決于其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分占77、5%，另含蛋白質0、8克、脂肪4、6克、碳水化合物1、2克和膽固醇16毫克；每30毫升發泡奶油中，水分占59、6%，另含蛋白質0、6克、脂肪10、6克、碳水化合物0、8克和膽固醇38毫克。

奶油的功效與作用

奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

孕婦可以吃奶油嗎？

慎吃。奶油屬于高熱量的食物，孕婦可以吃。不過因為奶油制品尤其是蛋糕中多含有色素，這不利于寶寶的神經發育，所以不要多吃。

產婦可以吃奶油嗎？

可以。產后還是可以吃奶油的，適量的話不會影響身體恢復的，注意飲食營養，產后注意保暖，不要受涼，不要吃辛辣刺激食物為好，多休息，不要劇烈運動，注意放松心情。

奶粉

奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成的沖調食品。

奶粉的營養價值

奶粉是由鮮牛奶消毒后經濃縮、噴霧、干燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉后，水分由原來的88%降低到2%~5%（瓶裝），蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮了。例如，每100克牛奶含蛋白質3、3克，而100克全脂奶粉含26、2克；每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30、6克；鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

奶粉的功效與作用

1、蛋白質：供給機體營養。

2、脂肪：供給機體營養及能量，提供牛奶濃香。

3、糖類：牛奶中含有乳糖，乳糖對于幼兒發育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制腸內異常發酵，有利腸道健康。

4、礦物質：礦物質又稱無機鹽，是人體構成不可缺少的物質，包含鈣、鐵、磷、鋅、銅、錳、鉬等，特別是含鈣豐富，且鈣磷比例合理，吸收率高。

5、維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。

孕婦可以吃奶粉嗎？

可以。孕婦是可以吃奶粉的，不過最好是喝孕婦奶粉。孕婦奶粉是根據孕婦孕期特殊的生理需要而特別配制的，奶粉中幾乎含有孕媽咪需要的所有營養素，如果孕期吃足夠的孕婦奶粉，基本上能夠滿足孕媽咪對各種營養素的需求。

產婦可以吃奶粉嗎？

可以。女性在哺乳期是可以喝奶粉的，尤其是配方奶粉，它可以補充產婦微量元素，礦物質，幫助身體快一點恢復，其中含有的DHA和ARA能夠增加嬰兒的腦力發育和智力發育。

孕婦可以吃酸奶嗎？

酸奶是最容易消化的奶制品。選擇新鮮的、含有益生菌的奶制品，這些奶制品含有天然的有助于消化的腸道細菌，可以幫助消化和提高抗感染能力。

如果你正在服用抗生素，含有益生菌的酸奶，可以補償腸道內丟失的有益細菌。

如果你不愿意吃奶制品，那么攝入其他能夠提供鈣的食物是非常有必要的，比如堅果、植物種子、五谷類、豆制品、葉狀蔬菜、豆子和豆奶、豆腐、魚肉和肉類。

只要合理安排孕期的膳食，即使沒有攝入奶制品，也可以保證胎兒的營養，提供胎兒足夠的鈣和補償媽媽骨骼丟失的鈣。