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      什么人不能吃豆類呢

      2017-06-27 16:43:39  來源:360常識網   熱度:
      導語:在我們的日常生活當中豆類是經常所食用的食物,豆類其中的營養成分高,可以補充人體所需的營養成分和蛋白的成分,對身體十分有益,豆類的做

      在我們的日常生活當中豆類是經常所食用的食物,豆類其中的營養成分高,可以補充人體所需的營養成分和蛋白的成分,對身體十分有益,豆類的做法多種,每一種做法口感獨特非常醇香,美味營養,深受現代人們的喜愛,由于豆類是屬于不好消化的食物,那么什么人不能吃豆類呢?接下來就讓我們一起來了解一下什么人不能吃豆類。

      1.苯丙酮尿癥患者

      苯丙酮尿癥,是一種先天性氨基酸代謝異常疾病。苯丙酮尿癥患者的肝臟內缺少苯丙氨酸羥化酶,所以不能使苯丙氨酸轉化為酪氨酸,而造成苯丙氨酸在體內的堆積,從而引起神經系統損害,造成智能障礙。對這類患者不能進行母乳喂養,也不能牛奶喂養或奶粉喂養,只能進食含苯丙氨酸很低的特殊代乳品;對他們來說,母乳和糧食都可能成為損害大腦、讓智力發育遲滯的“毒藥”。他們終生都必須控制天然蛋白質的攝入,而富含蛋白質的豆類自然是他們的禁品。

      2.蠶豆病患者

      蠶豆病是一種紅細胞酶的缺陷病,在我國華南和西南各省市,是最常見的遺傳病之一。蠶豆病患者如果食用了蠶豆,就會發病,對于蠶豆病患者一定要避免進食蠶豆及其制品。

      3.孕5~12周的孕婦

      豆類食品雖然對女性是既營養又養顏的食品,但是孕媽媽5~12周胎兒性腺發育的關鍵鍵期,尤其是在受精后40~62天,一定要少吃豆類,因為豆類食品中含有較多的植物雌激素,雌激素對抗雄激素,對于男胎就容易形成尿道下裂和小陰莖、小睪丸畸形,對于女胎,將為女性成年后的乳房、子宮和子宮頸疾病埋下伏筆。

      4.青春期的女孩

      由于大豆及豆制品內含有大豆異黃酮,而大豆異黃酮是一種植物雌激素。對于發育期的女孩,大量服用豆制品,植物雌激素會擾亂女孩正常的生長發育,最直接的后果是促進性早熟,而早熟如未及時發現、及時干預,會使孩子骨齡提前,骨齡提早愈合則是導致青少年身材矮小的主要原因之一。

      5.青春期的男孩

      青春期的男孩子也要避免過量食用豆類。因為大豆異黃酮這種植物雌性激素,適量補充,能防止中老年男性骨質疏松癥和前列腺疾病,但對青春發育期的男孩子來說,經常大量食用或攝入過量,會使第二性征的發育受到影響,使其外觀不太陽剛甚至呈現女性化傾向,還會引起精子質量下降,導致日后生育機能發生較為低下。

      有關于什么人不能吃豆類的相關話題就為大家介紹到這里了,豆類是屬于不好消化的食物,平時有腸胃疾病的患者不宜多食,老年人也要適當的食用豆類食物,豆類其中都含有蛋白質,可以補充人體所需要的營養成分,可以消除饑餓感,對身體非常好,但是要適當的食用,食用過多可能會造成腹瀉等。

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