健康生存 你不可不知轉(zhuǎn)基因食品的危害

常常聽說轉(zhuǎn)基因食品不好，但各大超市和農(nóng)貿(mào)市場，都在銷售我們認(rèn)為會(huì)損害健康的轉(zhuǎn)基因食品。也許很多人都只聽說過吃轉(zhuǎn)基因食物不好，但根本不知道轉(zhuǎn)基因食物對身體究竟有什么樣的危害。

雖然目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無處不在，我們無法預(yù)測這項(xiàng)技術(shù)所帶來的災(zāi)難性后果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。

金龍魚食用調(diào)和油瓶身上用很小的幾乎看不到的小字標(biāo)著：大豆油由轉(zhuǎn)基因大豆提煉，菜籽油由轉(zhuǎn)基因油菜籽提煉。金龍魚的品牌營銷做得相當(dāng)好，可想而知，在中國有多少人已經(jīng)吃了由轉(zhuǎn)基因大豆提煉的油。

轉(zhuǎn)基因食品無處不在：土豆，西紅柿，木瓜，大豆油，色拉油，調(diào)和油，飲料，奶粉，餅干......

1998年，美國媒體報(bào)導(dǎo)了對英國羅伊特研究所普斯陶教授的專訪，他警告人們關(guān)注未充分證明其安全性就已經(jīng)推廣的轉(zhuǎn)基因食品，經(jīng)過試驗(yàn)：用轉(zhuǎn)基因土豆喂老鼠后，老鼠發(fā)生器官生長異常，體重和器官重量減輕，并且免疫系統(tǒng)遭到破壞。

轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議，目前國際上還沒有達(dá)成共識。它的存在也只有短短10多年的時(shí)間，許多長期影響目前還不得而知，食用轉(zhuǎn)基因食品就如把自己當(dāng)作白老鼠，有不可預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)。因此，對轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)采取預(yù)防原則，在長期的安全性還沒有完全確定之前，不應(yīng)該在食品生產(chǎn)中使用轉(zhuǎn)基因原料。

長期以來，遺傳工程一直被“神化”，宣揚(yáng)為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新革命，而對它的負(fù)面危害卻很少談及。特別是各國政府的高層決策者很難聽到轉(zhuǎn)基因生物有什么危害。長此以往，肯定會(huì)對人類的未來發(fā)展產(chǎn)生致命的錯(cuò)誤。

目前，墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米;歐盟暫緩進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品; 日本、澳大利亞、新西蘭等國家都要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標(biāo)簽，說明轉(zhuǎn)基因成分的含量; 英國的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品。

歐美之間因"基因瓜果"導(dǎo)致貿(mào)易磨擦，原因是歐洲人不愿意吃美國人生產(chǎn)的"基因瓜果"。又后來，美國的一些"有識之士"提出，"基因瓜果"在銷售時(shí)必須要有標(biāo)識。新千年開始的3月26日，美國波士頓反基因改造食品大示威，3500人趁“生物2000年”大會(huì)舉行之際，抗議食品制造商未對基因改造食品進(jìn)行試驗(yàn)，也沒有為消費(fèi)者提供足夠的相關(guān)信息。

國內(nèi)已有知情人士憂心忡忡地指出，“轉(zhuǎn)基因食品的研究表明，耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆，抗癌成份也減少了，抗蟲轉(zhuǎn)基因玉米在提高害蟲死亡率的同時(shí)也影響著益蟲的成熟，小動(dòng)物吃了轉(zhuǎn)基因土豆會(huì)使內(nèi)臟和免疫系統(tǒng)受損，那人呢……”。歐洲人正是因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食物可能對人體有害而禁止在歐洲銷售;即使在美國，經(jīng)銷商被規(guī)定轉(zhuǎn)基因食物必須具有標(biāo)識。

1998年8月，英國教授普茲泰發(fā)現(xiàn)，老鼠食用了轉(zhuǎn)基因土豆之后免疫系統(tǒng)遭到破壞; 美國也有一些害蟲的天敵因轉(zhuǎn)基因植物致死的報(bào)導(dǎo);2005年5月22日，英國《獨(dú)立報(bào)》又披露了知名生物技術(shù)公司“孟山都”的一份報(bào)告，以轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)器官變異和血液成份改變的現(xiàn)象。這些消息在帶給全世界震驚的同時(shí)，也使更多的人懷疑食用轉(zhuǎn)基因原料制成食品的安全性。

轉(zhuǎn)基因稻米會(huì)帶來諸多生態(tài)環(huán)境和食品安全方面的風(fēng)險(xiǎn)。在食品安全方面，由于稻米在大多數(shù)情況下是直接食用的主糧，因此其安全性尤為關(guān)鍵。然而該非法轉(zhuǎn)基因稻米的安全性被未經(jīng)過長期評估，食用它是否安全仍存在很大疑問。

在生態(tài)環(huán)境方面，由于轉(zhuǎn)基因稻米在種植過程中可能發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸，通過花粉和種子，轉(zhuǎn)基因會(huì)轉(zhuǎn)移到相鄰的同類型非轉(zhuǎn)基因品種中。在中稻區(qū)試時(shí)，參加實(shí)驗(yàn)的65種水稻密密麻麻地種在一起，相互之間間隔只有大約30厘米，極容易發(fā)生轉(zhuǎn)基因逃逸，造成大范圍內(nèi)的基因污染。

已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一種基因工程大豆會(huì)引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng);用基因工程細(xì)菌生產(chǎn)的食品添加劑色氨酸曾導(dǎo)致37人死亡和1500多人殘廢。最近發(fā)現(xiàn)，在美國許多超級市場中的牛奶中含有在牧場中施用過的基因工程的牛生長激素。

一著名的基因工程公司生產(chǎn)的西紅柿耐儲(chǔ)藏、便于運(yùn)輸，但它們含有對抗抗生素的抗藥基因，這些基因可以存留在人體內(nèi)。人造的特性和不可避免的不完美會(huì)一代一代的流傳下去，影響其它有關(guān)及無關(guān)的生物，它們將永遠(yuǎn)無法被收回或控制， 后果是目前無法估計(jì)的。

轉(zhuǎn)基因食品對動(dòng)物身體器官的損害，已經(jīng)被英國知名生物技術(shù)公司的一份秘密研究報(bào)告證實(shí)。轉(zhuǎn)基因食品的安全性普遍存在以下幾方面的懷疑：

1、產(chǎn)生毒素或增加食品毒素含量。一些研究學(xué)者認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品可能增加微量毒素的含量，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致某些遺傳類疾病。

2、營養(yǎng)成分減少。英國倫理和毒性中心的試驗(yàn)報(bào)告說，轉(zhuǎn)基因食品中對人體有益的成份減少了12%至14%。3、引起人體過敏反應(yīng)，造成不可預(yù)知的后果。而天然食品卻不存在以上的缺點(diǎn)，對人體是相對安全的。

我國食品安全專家葉永茂對此也提出了自己的觀點(diǎn)：“轉(zhuǎn)基因食品在理論上至少存在5大潛在危險(xiǎn)：產(chǎn)生毒素，引起人類致癌致畸或基因突變，導(dǎo)致人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，引起食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡，使人體產(chǎn)生抗藥性，使自然和生態(tài)環(huán)境失衡，現(xiàn)在歐洲許多國家因此抵制轉(zhuǎn)基因食品上市。”

我國科學(xué)家袁隆平研究的雜交水稻，已經(jīng)是國內(nèi)外尤其國際社會(huì)廣泛認(rèn)可的重大科技成果。雜交水稻的研制成功，已經(jīng)大大提高了我國水稻的單位面積產(chǎn)量，為我國解決人民的吃飯問題做出了巨大的貢獻(xiàn)。目前雜交水稻不僅在中國種植，而且已經(jīng)有外國在種植雜交水稻。那么，在雜交水稻已經(jīng)取得大面積豐收的情況下，中國政府是沒有任何理由不認(rèn)真做好推廣雜交水稻種植的工作，而去引進(jìn)一個(gè)存在著爭議或重大危險(xiǎn)的轉(zhuǎn)基因水稻種植的。

要挽救中華民族，中國人民只有團(tuán)結(jié)起來，同官僚買辦漢奸賣國賊主流“精英”做堅(jiān)決的斗爭，抵制轉(zhuǎn)基因，只有斗爭，才能避免災(zāi)難，才能挽救中華民族。

強(qiáng)烈抗議大規(guī)模引進(jìn)轉(zhuǎn)基因大豆等行為！ 強(qiáng)烈抗議國家批準(zhǔn)首個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻安全證書的作為！