貧血的人不能吃什么？貧血不能喝牛奶
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)于貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí)，咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會(huì)有問題的，關(guān)鍵是量的問題。
貧血的人不能吃什么？貧血不能喝牛奶
貧血的人不能吃什么？
1、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。
2、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。
3、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。
4、不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)于貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí)，咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會(huì)有問題的，關(guān)鍵是量的問題。
5、限制脂肪
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時(shí)脂肪過多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。
6、盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。
吃什么能夠補(bǔ)血？
1、紅棗：
其實(shí)我們?cè)?a href="http://www.caoha.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中都經(jīng)常會(huì)聽到身邊的人說吃紅棗可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，其實(shí)紅棗補(bǔ)血的方法有很多種，在工作的時(shí)候我們可以泡紅棗水來喝，泡紅棗水的話要記住紅棗核要去掉，不去掉的話容易上火！紅棗還可以煮粥吃，在煮粥的時(shí)候放入幾顆紅棗，美味又補(bǔ)血養(yǎng)顏。還可以在煲湯的時(shí)候加入幾顆紅棗，這些都是很容易就可以做到的。
2、黑芝麻：
我們常說頭發(fā)白的人多吃黑芝麻可以讓頭發(fā)變黑，其實(shí)這個(gè)功能到底有沒有，只有試過的人知道。不過黑芝麻也是可以補(bǔ)血的，黑芝麻可以煲粥吃，也可以將黑芝麻磨成粉，放入開水中泡著來吃即可。
3、蓮藕：
蓮藕其實(shí)也是可以補(bǔ)血的，蓮藕可以生吃也可以用來炒菜，或者煲湯！如果補(bǔ)血的話建議是煲湯吃比較好，我們都知道湯是最有營(yíng)養(yǎng)成分的。
4、枸杞：
枸杞可以跟紅棗一起泡水喝，也可以在煲湯的時(shí)候加入些許的枸杞也能起到補(bǔ)血的作用。
