水果腐爛部分削掉是否還能吃 吃水果要養(yǎng)成的好習慣

科學的生活方式是一個人身體健康的保障，但是很多人認為的“好習慣“，其實并不衛(wèi)生，還有可能給身體帶來健康隱患。比如我們常見的用餐巾紙包裹食物、將腐爛的水果削掉繼續(xù)吃等等。今天我們一起來說說，生活中哪些所謂的“好習慣”應該改改呢。下面跟隨360常識網(wǎng)一起來了解一下吧。

應該改掉的習慣一：用餐巾紙包裹食物

有些人在外出郊游，或是給孩子準備加餐零食的時候，習慣把食物包裹在餐巾紙里，認為這樣才是最衛(wèi)生的做法。

實際上我們國家對餐巾紙的執(zhí)行標準是，要求細菌菌落總數(shù)低于200 cfu/g，衛(wèi)生紙的菌落總數(shù)低于600 cfu/g，由此可見，看似白色的紙張不一定是沒有任何細菌的，如果使用了標準較低的衛(wèi)生紙，那結(jié)果就更糟糕了。

另外，這些紙張可能存在漂白劑、熒光增白劑等物質(zhì)，如果吃進口中都是不健康的做法。

應該改掉的習慣二：將腐爛的水果削掉繼續(xù)吃

中國人的傳統(tǒng)美德就是節(jié)儉，但是不管怎樣節(jié)儉，也要有一個度。對于腐爛的水果、蔬菜等入口的食物，還是要謹慎小心。因為這些水果雖然表面看只壞了一小部分。

但實際上，某些有毒有害的物質(zhì)可能已經(jīng)污染到了沒有壞掉的果肉。

這種情況下如果吃進口中，將會給身體帶來不小的安全隱患。偶爾吃一次不會有什么大問題，如果經(jīng)常吃被污染的水果、蔬菜，有毒物質(zhì)在體內(nèi)積累，說不定哪天就會生病。

應該改掉的習慣三：用塑料袋裝熱的食物

早點攤、流動商販銷售食品時，總喜歡用塑料袋給消費者盛裝食物，哪怕是一些熱的流質(zhì)食物也毫不避諱。其實對于包裝上寫有“食品級”、“食品用”等標識的食品專用塑料袋，的確可以安全用。

但是調(diào)查發(fā)現(xiàn)，真正使用這類塑料袋的人少之又少，尤其是不規(guī)范的小商小販，他們使用的塑料袋質(zhì)地粗糙、劣質(zhì)，這種不適宜盛裝熱的食物。

應該改掉的習慣四：用蒼蠅罩罩食物

在農(nóng)村經(jīng)常能看到人們使用蒼蠅罩罩食物，認為這樣就可以阻擋食物被污染。殊不知，蒼蠅罩的紗網(wǎng)有很多縫隙，蒼蠅落在紗罩上，會將蟲卵等有病菌的物質(zhì)遺落在上面，而這些物質(zhì)如果從紗孔中掉下，那食物就要遭殃了。

建議天氣炎熱的季節(jié)，要將沒吃完的食物放入冰箱保存，實在想放在外面，也要使用保鮮膜密封保存比較好。

保存方法

如果買到尚未熟透的，不但不好吃，而且有可能傷害身體健康，應該如何保存它們

放置于常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。

硬皮水果建議直接放進冰箱中，如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。

薄皮和軟皮的水果，先裝到塑膠袋后再放進冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。

較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果，如果長時間放在冰箱內(nèi)，外殼會變干硬變黑，并影響到果肉風味，所以建議您在裝入塑膠袋前，先在水果上噴灑少許水分，就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下，浸入鹽水中幾分鐘后撈起，再裝入塑膠袋放入冰箱中，更可長時間保持風味。

注意事項

飯前宜吃水果

首先，新鮮水果中的許多成分均是水溶性的，有維生素C可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維-果膠等。其消化吸收不需要復雜消化液的混合，可迅速通過胃進入小腸吸收。空腹時的吸收率要遠高于吃飽后的吸收率。

其次，飯前吃水果有利于健康飲食"八分飽"的把握。水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一，同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。

再者，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短其在胃中的停留時間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

不少人已經(jīng)養(yǎng)成了"飯后果"的習慣了，但其實這種吃法是不科學的。

有些人習慣起床就吃水果，其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。

產(chǎn)婦吃水果注意

產(chǎn)后坐月子不吃水果，產(chǎn)婦的飲食控制得很單調(diào)，這是不科學的，對產(chǎn)婦的身體恢復、寶寶的生長發(fā)育也是很不利的。我們知道，月子期的營養(yǎng)與產(chǎn)婦的身體健康及新生兒的哺乳關(guān)系極為密切。產(chǎn)婦身體丟失一部分血液，需要及時補充;生殖器官發(fā)生損傷，需要修復;新生兒的生長發(fā)育，需要大量母乳的分泌。根據(jù)這些生理特點，產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜、水果。

為了保證產(chǎn)婦的身體恢復和母乳有充足的營養(yǎng)，產(chǎn)婦在月子里每天一定要攝入適量的水果。吃水果時要注意以下幾個方面的事情:

最好是吃新鮮的水果。

最好吃常溫的水果，不要吃過涼的，如剛從冰箱拿出來的水果要放在室溫里過一會兒再吃。

吃水果時要注意清潔，應清洗干凈或去皮后再吃，以免發(fā)生腹瀉。

吃完水果后，要及時漱口，以防止牙齒腐蝕。