吃糖過(guò)多易致7種病 當(dāng)心隱形糖食物
幾乎每個(gè)小孩都抵不過(guò)糖果的誘惑，但是一般家長(zhǎng)們都不讓孩子吃糖果，因?yàn)槌蕴沁^(guò)多對(duì)孩子的健康非常不利。同時(shí)，家長(zhǎng)們還要注意一些“隱形糖”的存在。下面我們來(lái)看看吃糖過(guò)多的危害。
吃糖過(guò)多的危害
1、會(huì)導(dǎo)致齲齒
經(jīng)常吃糖又不及時(shí)漱口，極易患齲齒（蛀牙）及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會(huì)給我們進(jìn)食帶來(lái)很多的困擾。
2、引起厭食
過(guò)多食用甜食，使血糖升高，抑制了食欲，依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。
3、導(dǎo)致骨折
白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)，因此，經(jīng)常吃糖會(huì)造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。日本營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，兒童吃甜食過(guò)多是造成骨折率上升的重要原因；美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也指出，愛(ài)吃甜食的孩子骨折率較高。
4、降低營(yíng)養(yǎng)素吸收
兒童經(jīng)常食糖，特別是空腹食糖，可損害機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)等重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，影響身體發(fā)育和智力發(fā)展。英國(guó)生理學(xué)家哈丁博士通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，糖與蛋白質(zhì)結(jié)合可改變蛋白質(zhì)原來(lái)的分子結(jié)構(gòu)，變成一種凝聚的物質(zhì)，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，而且難于吸收。
5、引起肥胖
糖也是產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于人體有著很大的作用，當(dāng)糖進(jìn)入到人體以后，一部在胰島素的作用下分解，來(lái)供應(yīng)人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲(chǔ)存起來(lái)，以備急用。但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存到體內(nèi)，久而久之引起肥胖，而肥胖能引起很多慢性疾病，包括心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等。
6、引發(fā)糖尿病
人的機(jī)體是有識(shí)別能力的，當(dāng)攝入大量的糖類食物時(shí)，胰腺就會(huì)拼命的工作，拼命的分泌胰島素，來(lái)將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個(gè)人經(jīng)常攝入大量的糖，胰島素就要經(jīng)常的超負(fù)荷工作，而機(jī)體每一個(gè)器官都是有壽命的，超負(fù)荷的工作會(huì)導(dǎo)致提早的功能衰竭，早晚就不干活了，這個(gè)時(shí)候，糖尿病就發(fā)生了。
7、引發(fā)痛風(fēng)
糖過(guò)量易導(dǎo)致人體內(nèi)源性尿酸的形成，而尿酸過(guò)高，就很容易引發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)這種病真是很折磨人的，死不了人，卻疼的想死。它有一個(gè)綽號(hào)叫做“不死的癌癥“，美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查顯示，大量喝甜飲料的人痛風(fēng)的發(fā)病率比不喝甜飲料的人高出120倍。可見(jiàn)，糖過(guò)量的危害是多么的可怕。
含“隱形糖”的食物
1、酸奶
零脂肪不等于無(wú)糖，特別是酸奶。它往往挾帶著糖，以保持去除脂肪后的風(fēng)味和質(zhì)地。150克（5盎司）部分零脂肪酸奶中含糖量可多達(dá)20克（0、7盎司）——相當(dāng)于五茶匙。這是超過(guò)了女性每日推薦攝糖量的一半，50克（1、7盎司）。而男性則是70克（2、5盎司）。
2、意粉醬
以西紅柿為主料的意粉醬有一定的保健功效，但從商店里買(mǎi)來(lái)的意粉醬可能添加了糖，來(lái)降低它的醬味酸性。一個(gè)中等大小的瓶子的三分之一，大約150克，可能載有超過(guò)13克的白糖。大致相當(dāng)于三湯匙糖。
3、涼拌卷心菜
雖然涼拌卷心菜大多是切碎的蔬菜，但其中也添加了糖的份量。蛋黃醬難辭其咎。從店里買(mǎi)來(lái)的一湯匙涼拌卷心菜，大約50克，其中的含糖量可高達(dá)4克。吃了多少匙涼拌卷心菜，就相當(dāng)于吃了多少匙的糖。謹(jǐn)記：美味的醬汁往往含有高糖分。
4、面包
最后一種是很多人每天的主食——面包。糖含量在每片面包上的分布的量不同，但可高達(dá)3克。有些糖在烘烤過(guò)程中會(huì)自然形成，但往往糖是人為添加的。有時(shí)候吃上去是咸味的食物也并不意味著低糖。
溫馨提醒：幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑。建議每日攝入白糖總量大約為30-40克，即不要超過(guò)每日攝入總碳水化合物的10%。
