生活中過(guò)期葡萄酒的妙用-過(guò)期葡萄酒的用途
2013-04-15 15:36:38 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：喝不完的葡萄酒，就算將軟木塞塞回，放進(jìn)冰箱里3至7天后，酒里所含的香氣與甜味就會(huì)不見了，直接倒掉可惜真是個(gè)讓人煩惱的問(wèn)題。下面的生活
喝不完的葡萄酒，就算將軟木塞塞回，放進(jìn)冰箱里3至7天后，酒里所含的香氣與甜味就會(huì)不見了，直接倒掉可惜真是個(gè)讓人煩惱的問(wèn)題。下面的生活小妙招就能輕松解決此類問(wèn)題。
生活中過(guò)期葡萄酒的妙用-過(guò)期葡萄酒的用途
過(guò)期葡萄酒的用途
1、去腥：
一些海鮮食品，烹煮前用帶有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味與香味。
2、熱湯驅(qū)寒：
法國(guó)冬季為了取暖都會(huì)用2條肉桂條，加入葡萄酒滾煮5分鐘當(dāng)熱湯喝可驅(qū)寒。
3、做葡萄酒醋：
把切片的洋蔥與葡萄酒1：1的方式，裝入玻璃瓶腌漬30天，即可形成葡萄酒醋。
4、煮雞湯：
雞湯可以溫暖身體，而在其中加一些葡萄酒經(jīng)沸煮后，酒精揮發(fā)，只有酒香卻沒(méi)酒味。
5、美顏保健：
在法國(guó)，許多人泡澡時(shí)，會(huì)將浴缸內(nèi)的葡萄皮拿來(lái)磨擦皮膚，讓皮膚接觸更多的葡萄多酚。
6、提鮮度：
葡萄酒有天然的果酸味，炒海鮮料理時(shí)，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鮮的鮮度與甜味。
7、葡萄酒面膜：
將一小杯葡萄酒與2至3匙蜂蜜均勻混合，調(diào)至濃稠狀，再涂抹于臉龐，八分干之后再以溫水洗凈。
8、當(dāng)沙拉醬：
沙拉醬一般來(lái)說(shuō)太過(guò)黏稠，不是油就是甜，建議用過(guò)期葡萄酒自行調(diào)制沙拉醬，不但好吃健康，且口味很清爽。
