怎樣挑選上好的綠茶
2017-07-09 06:26:31 來源：360常識網
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導語：綠茶雖然只是平時生活中比較常見的茶葉類型，但綠茶也是分好壞的，像日照綠茶就是比較好的一種。我們在喝茶的時候，先不說貴賤，關鍵是要購
綠茶雖然只是平時生活中比較常見的茶葉類型，但綠茶也是分好壞的，像日照綠茶就是比較好的一種。我們在喝茶的時候，先不說貴賤，關鍵是要購買到正宗的茶葉。像綠茶一樣，很多人感覺每次喝的味道都不同，肯定不是一個牌子。所以，就很關心綠茶的挑選技巧。那么，怎樣挑選上好的綠茶？下面咱們就來詳細了解下吧。
一看顏色。凡色澤綠潤，茶葉肥壯厚實，或有較多白毫者一般是春茶;綠茶由于未經萎凋及攪拌的發酵過程，所以保留大量的葉綠素、維他命C及咖啡因等茶葉成分，比較容易刺激神經，容易失眠或胃弱的人最好不要飲用。
二看外形。扁形綠茶茶條扁平挺直，光滑，無黃點、無青綠葉梗是好茶;卷曲形或螺狀綠茶，條索細緊，白毫或鋒苗顯露說明原料好，做工精細; 因為容易氧化，所以在選購包裝好的綠茶時，應特別注意制造日期和保存期限，原則上越新鮮越好，一旦開封后也要盡快喝完，以免失去綠茶的清新香味和營養。
三聞香氣。香氣清新馥郁、略帶熟栗香的是好茶。綠茶于春茶最佳，其次才是冬茶，因此你要購買好的綠茶，最好在春季購買較好、也較新鮮。若是在夏秋兩季購買，不但數量不多，而且春茶存放至此時，通常也不太新鮮了
有關怎樣挑選上好的綠茶的介紹，大家應該清楚了吧。綠茶是有很多種類型的，平時我們在購買的時候，要搞清楚自己要選擇的類型，然后結合這些挑選的技巧，這樣就能夠買到正宗的綠茶了。另外，要注意綠茶的正確存儲方法。
