山楂烏梅茶的功效是什么呢
在生活中山楂和烏梅都是非常的常見(jiàn)的,它們都是一種養(yǎng)生食材也是一種中藥,都含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還對(duì)一些疾病有很好的治療和預(yù)防作用,相信很多朋友都品嘗過(guò)。但是山楂烏梅茶相信大多數(shù)朋友還是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的,對(duì)于它的功效和作用應(yīng)該也是不了解的,下面大家來(lái)仔細(xì)的了解一下。
山楂烏梅茶一種夏季消暑飲品,以山楂和烏梅為原料進(jìn)行熬制,然后添加冰糖、蜂蜜等,中和酸味,形成酸甜的口感,冰鎮(zhèn)后飲用更佳,是非常的美味的。《本草綱目》記載:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅。”,它具有消暑降暑、生津止渴的功效,自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化積,降脂減肥等功效,常用于健胃開(kāi)胃。山楂和烏梅都是藥食兩用的物質(zhì)。口味:酸甜可口,主要功效:生津止渴、健胃消食。
山楂烏梅茶,也叫酸梅湯,為上好的夏日飲品,經(jīng)清代御膳房改制成為宮廷御用飲品,即“士貢梅煎”。由于它具有除熱送涼,祛痰止咳,辟疫,健胃開(kāi)胃的功效,被譽(yù)為“清宮異寶御制烏梅湯”,后來(lái)傳入民間,于是大街小巷,隨處可見(jiàn)賣(mài)山楂烏梅茶的攤販。
山楂烏梅茶就是常見(jiàn)的酸梅湯,相信大家都有一種豁然開(kāi)朗的感覺(jué)吧,酸酸甜甜,到處都有買(mǎi),喝過(guò)得朋友都記得這個(gè)味道,不僅美味還能健胃消食避暑。夏天的時(shí)候,有興趣的朋友可以去買(mǎi)一點(diǎn)山楂和烏梅來(lái)自己熬制一下,為自己的家人避暑止渴。