大紅袍需不需要要洗茶
如果是質(zhì)量不好的茶葉，最好在喝之前要先洗一下茶葉，會比較干凈。尤其是那種散裝的茶葉一定要洗茶，單獨包裝的還可以不洗。但是對于大紅袍這種茶葉，就沒有必要洗了，如果一定要洗的話過濾一下就好了，不然會失去原有的甘甜。下面就來看看大紅袍的泡茶方法吧！
大紅袍的沖泡方法 ：
通常有有壺泡法和杯泡法兩種，人多時宜用壺泡，人少宜杯泡。浸泡時間，依照泡飲者的習(xí)慣和愛好，應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)茶量、水量、且清溫度水沖泡和適宜品飲方法才能達到理想的效果。
茶量：以容器（壺或蓋杯）大小而定，一般為容器量的半數(shù)量。
水量：以茶量為準(zhǔn)，一般一克茶葉20-25毫升水。
水溫：應(yīng)達初沸98攝氏度以上，特別是第一次沖泡。
浸泡時間：第一次以1分鐘，第二次1.5分鐘，第三次2分鐘較適宜，優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。
沖泡方法：應(yīng)注意沸水高沖，到略高于容器面、刮去壺、杯表面泡沫、凈蓋后蓋好分杯應(yīng)低斟，可減少茶香飄逸。
品飲方法：品茶應(yīng)先看水色是否清沏艷麗。橙黃或深橙黃色，水色是否三層分明，以表面有“金圈”者為優(yōu)，再聞其香，香要清純無雜氣而幽香為佳，三品其味，徐徐入口領(lǐng)略水香是否一致。
二泡：應(yīng)重點放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有較低明顯的苦澀味或雜味，茶湯雖吞下而口腔似有物留下，較原來有沉的感覺。
三泡：應(yīng)重點放在韻字上下功夫，茶湯在口腔中是否有鮮爽感，有一種天然韻味，在喉頭有潤滑爽口之快感，還未想將茶湯吞下時有滑溜而下喉之感，武夷巖休十分講究“巖骨”喉韻咀底，杯底香，（杯中水飲完后聞杯底香等）品茶是一種精神感應(yīng)，高層次的文化享受。
大紅袍本身是比較上等價格也比較昂貴的茶葉。最好的大紅袍在武夷山，也就是因為售價比較高。很多商家為了盈利，以假大紅袍來冒充，并以高價售出。所以建議朋友們?nèi)绻胭I大紅袍茶葉，一定要在正規(guī)的茶葉店里購買，以免被騙。
