很多人只知道吃梨子，甚至專挑脆嫩多汁的梨子吃，孰不知碭山梨是一種很有名的酥梨，無(wú)論生吃還是熟吃都有藥用和食用價(jià)值。那么，碭山梨什么時(shí)候成熟？碭山梨幾月份成熟？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看碭山梨幾月份成熟等相關(guān)內(nèi)容。
碭山酥梨簡(jiǎn)介
碭山酥梨，安徽省碭山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國(guó)傳統(tǒng)三大名梨之首，以其汁多味甜且具有肺止作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史，古時(shí)候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口，入口即化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生價(jià)值也極高，被形象的稱為：“果中甘露子，藥中圣醍醐”。
2003年04月11日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“碭山酥梨”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
碭山酥梨歷史淵源
碭山是歷史古邑，碭山酥梨亦有2500年的栽培史。明萬(wàn)歷修編的《徐州府志》已有“碭山產(chǎn)梨”的記載。可見(jiàn)四百年前碭山酥梨已形成規(guī)模。明清時(shí)期，碭山酥梨漸規(guī)模，明萬(wàn)歷、清乾隆時(shí)安徽碭山梨被列為貢品。碭山酥梨大面積的發(fā)展在解放以后，尤其是黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，水果面積猛增，占全縣耕地面積的77%。其中酥梨面積50萬(wàn)畝，連片面積之大堪稱世界之最。
碭山梨什么時(shí)候成熟
碭山酥梨是我國(guó)果品中的名產(chǎn)。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外，9月下旬成熟，果實(shí)發(fā)育天數(shù)135天，營(yíng)養(yǎng)生育天數(shù)為207天。
碭山梨營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值
碭山梨，自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛(ài)的水果，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定，碭山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，碭山梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋(píng)果酸等。碭山梨味甘微酸、性寒、無(wú)毒，具有“潤(rùn)肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。《羅氏會(huì)約醫(yī)鏡》指出：碭山梨“外可散風(fēng)，內(nèi)可滌煩。生用，清六腑之熱，熟食，滋五臟之陰”。同時(shí)碭山梨的營(yíng)養(yǎng)含量還有
⑴碭山梨含有85%的水份，6——9.7%的果糧，1——3.7%的葡萄糖，0.4——2.6%的蔗糖。
⑵在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。
⑶還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B2、蘋(píng)果酸等。
⑷碭山梨味甘微酸、性寒、無(wú)毒，具有“潤(rùn)肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒”的作用。
喝梨汁的9大好處
潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平，有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。
飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素，對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
促進(jìn)食欲，助消化
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
養(yǎng)陰潤(rùn)燥消風(fēng)
梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效。在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
緩解咽喉刺激
吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。
補(bǔ)充水分，適合老人
梨汁含有80%以上的水分，經(jīng)常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。
梨子食用禁忌
專家提醒，梨雖然是佳果，也不宜多食。風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦，都要慎食。
梨還有利尿作用，夜尿頻者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，也不可多食
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