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      板栗是什么季節(jié)出來的 新鮮板栗什么時候上市
      2018-08-11 12:06:11 來源: 】【繁體

      板栗富含很多的營養(yǎng)成分,吃了對人體也有很多的好處,那么,板栗是什么季節(jié)出來的?下面就跟360常識網看下新鮮板栗什么時候上市。

      板栗是什么季節(jié)出來的

      板栗成熟的時間是九月到十月之間。

      五月初,隨著天氣變暖,板栗也開始發(fā)芽;五月下旬至六月上旬,板栗開始開花了;在九月到十月之間,板栗慢慢裂開了嘴,等待一年的板栗終于要成熟了。

      板栗成熟以后,有的成熟后自然墜落,而其他的需要站在板栗樹下用竹竿敲打樹枝,板栗就會落下來了,有時候有的會帶著外面帶刺的殼一起掉下來,被刺扎手家常便飯了,但是看著豐收的果實值得了。

      新鮮板栗什么時候上市

      是秋季十月份左右

      栗子飄香的時節(jié)。在這個板栗上市的季節(jié),街邊的糖炒栗子,飯店里的栗子羹、板栗燒白菜,超市里的栗子糕等,都讓人一望而生食欲.中國有句民諺叫“八月的山楂,十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、營養(yǎng)豐富,被稱為“千果之王”

      十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我國的特產。栗子可以生吃,也可以做成糕點、菜肴、煮粥等,而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。栗子,古稱木奄子。從西安半坡新石器時代遺址中,已發(fā)現(xiàn)有栗子的實物遺存,距今已有6000多年的采食歷史。春秋戰(zhàn)國時期,栽種栗子已很盛行。

      板栗的營養(yǎng)成分

      含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質

      能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有“干果之王”的美稱,與棗、柿子并稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”;

      含有核黃素

      常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;

      碳水化合物含量較高

      能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;

      含有豐富的維生素C

      能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩人體衰老,是老年人理想的保健果品。

      吃板栗要注意事項

      不能與牛肉一起吃

      栗子不能與牛肉一起吃,否則會引起嘔吐。

      栗子與羊肉相克

      二者無論是蒸煮炒燉,都不能同食,否則容易引起嘔吐,上火,消化不良等癥狀。

      栗子與鴨肉相克

      同食栗子和鴨肉容易引起中毒;栗子不能與牛肉混食,牛肉和栗子同食容易引起嘔吐和腸胃不適。

      過敏者不宜食用

      對栗子過敏者不宜食用,以免引起過敏反應。

      脾虛、消化不良患有風濕者不宜食用

      栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良或患有風濕病者不宜食用。

      一次不宜食多

      一次不能進食過多,否則會引起腹脹。栗子既養(yǎng)人、又好吃,但一次不可進食過多,患有糖尿病最好不要吃太多,以免影響血糖的穩(wěn)定。

      變質不宜食用

      新鮮栗子容易變質霉爛,變質、發(fā)霉的栗子不要吃,會引起中毒。

      防止霉變

      在保存栗子的時候,要放在干燥通風的地方,注意防止霉變。

      飯后少吃

      熟栗子一次吃7個,或者10個都可以,一天兩次,三次這么吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當成零食吃,千萬不要飯后大量的吃,這樣容易長胖。栗子含淀粉較多,飯后吃容易攝入過多的熱量,不利于保持身材。

      細嚼慢咽

      吃栗子要細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點一點咽下去才能起到保健效果。

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      科學飲食,健康生活,家有妙招,快樂生活一點通,生活小常識大全網! 作者: 責任編輯:cs_lx
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