白菜原產地為地中海沿岸和中國，現各地廣泛栽培，為東北及華北冬、春季主要蔬菜，根據種植時間的不同可以分為春白菜、夏白菜和秋白菜，下面就跟360常識網一起看看白菜最佳種植時間。

白菜種植時間

春白菜種植時間

春白菜是指春季播種的白菜，屬短光照性較弱的早熟或中早熟類型農作物，我國各地均有栽培，白菜適時播種一般在3月下旬至4月上旬直播。

白菜種植管理方法

夏白菜種植時間

夏白菜是介于夏、秋之間上市的大白菜，此時正值蔬菜供應淡季，經濟效益可觀，夏白菜一般于5月中旬至7月上旬進行排開播種。

秋白菜種植時間

一般情況下，秋白菜種植時間最好在立秋前后3—5天播種，但根據實際天氣的情況秋白菜種植時間可以適當推遲或者提前，另外，抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期限短的中熟品種可適當晚播幾天。

白菜的營養價值

白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿卜素、維生素、膳食纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。

1.白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用，就是能促進人體對動物蛋白質的吸收。

2.秋冬季節空氣特別干燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

3.美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素。

4.大白菜有養胃利水、解熱除煩之功效，可用于治療咳嗽多、咽喉腫痛等癥。

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