缺鋅易導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育不良 小孩子缺鋅飲食方推薦

微量元素，是我們身體所必須的一種影院元素，缺鋅，是比較常見(jiàn)的一種情況，缺鋅是一種因?yàn)椴怀３院\的食物而導(dǎo)致的，鋅是人體必需的微量元素之一，因此缺鋅對(duì)人的危害很大，大家在缺鋅之后大都會(huì)食補(bǔ)，那么請(qǐng)問(wèn)缺鋅吃什么？孩子缺鋅有什么癥狀？缺鋅的危害是什么？下面就360常識(shí)網(wǎng)為大家講解。

孩子缺鋅有什么癥狀

味覺(jué)障礙：厭食、偏食或異食;

皮膚疾患：易患口腔潰瘍，受損傷口不易愈合，青春期痤瘡等;

生長(zhǎng)發(fā)育不良：身材矮小、瘦弱;

免疫力下降：經(jīng)常感冒、發(fā)燒;

智力發(fā)育落后;

缺鋅的危害

男性精子是相當(dāng)敏感又脆弱的，其中精子量少而引起不育的原因較為復(fù)雜，但除已查明屬性功能障礙的原因外，均可在日常生活中通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

精子形成的必要成分是精氨酸。在鱔魚(yú)、泥鰍、魷魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)、墨魚(yú)、章魚(yú)、海參、蝸牛等食物中精氨酸含量較高。其次是山藥、銀杏、凍豆腐、豆腐皮。精子量少的男性可多吃此類富含精氨酸的食物，有利于增加精子量，從而促進(jìn)生殖功能。

缺鋅吃什么

油潑萵筍

原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

制作方法

1、首先應(yīng)該把萵筍皮給去掉，之后在用水洗干凈萵筍，然后切成條狀。之后再把水倒進(jìn)鍋里開(kāi)始燒，等到水燒開(kāi)后，再放入萵筍，大火滾開(kāi)后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中，過(guò)水后撈出放入盤(pán)中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

2、把油放入鍋里，將油燒到八十度的時(shí)候，放一些花椒粒到鍋里面，然后一直燒到花椒變黑然后再把火關(guān)了，之后撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

蘿卜番茄湯

原料：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。

制作方法

1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。

2、把油放入鍋里，燒熱之后把姜絲放進(jìn)鍋里，之后開(kāi)始翻炒幾下，然后再把胡蘿卜放進(jìn)去再次翻炒，周后把清湯倒進(jìn)鍋里，中火燒開(kāi)，待胡蘿卜熟時(shí)，下入西紅柿，調(diào)入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。

銀絲羹

原料：蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、干貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調(diào)料。

蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、干貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜

制作

1.把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲，用冷水泡著，蔥姜切絲備用。

2.干貝蒸軟，涼后搓碎，上湯燒開(kāi)后下入各種配料。

3.燒開(kāi)調(diào)味、勾芡，最后撒入香菜末。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：蛋黃、干貝和木耳是食物中補(bǔ)鋅的高手，清淡鮮香的口味。

桂圓豬心

原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。

制作

1.將豬心剖開(kāi)，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片。

2.將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水。

將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水。

3.轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：桂圓豬心不僅能補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開(kāi)胃的功效。

男人缺鋅=性欲下降+精子減少+精子功能異常

另外，體內(nèi)缺乏微量元素鋅不僅可使性欲降低，精子減少，而且使前列腺中的酶活性發(fā)生異常改變，影響精液的液化和精子的正常運(yùn)動(dòng)，使精子的功能異常、泳動(dòng)和穿透卵子的能力下降，從而造成不孕。所以，男性可先作體檢，通過(guò)血液中微量元素鋅的檢測(cè)結(jié)果判斷是否缺鋅。若因缺鋅所致，應(yīng)多吃含鋅量高的食物。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，貝殼類海產(chǎn)品、瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟都含有豐富的鋅;干果、谷類胚芽、和麥麩也富含鋅;一般植物性食物含鋅量低。

在生活中，缺鋅是一種常見(jiàn)的兒童缺乏營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象，有不少人特別是孩子不喜歡吃含有鋅的食物，導(dǎo)致出現(xiàn)缺鋅的現(xiàn)象，缺鋅后只要食補(bǔ)就可以了，上文詳細(xì)的講訴了缺鋅吃什么，孩子缺鋅有什么癥狀以及缺鋅的危害是什么，希望大家能記住。