兒童營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)

兒童進(jìn)補(bǔ)人參

兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，合理地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)供其機(jī)體和智力發(fā)育所需，很有重要。但補(bǔ)之不當(dāng)則適得其反。

“少不食參”的說(shuō)法自古便有，人參和含參食品健康兒童不宜使用。兒童因身體虛弱等需用參，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下確定合理劑量酌情使用。

濫補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)元素

鈣是兒童生長(zhǎng)發(fā)育，尤其是骨骼生長(zhǎng)所必須的重要營(yíng)養(yǎng)元素，而鋅的益腦功效也早已經(jīng)過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)證明，得到全球醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)界公認(rèn)。然而，大多數(shù)家長(zhǎng)卻忽略了一個(gè)適度的問(wèn)題。

補(bǔ)鈣過(guò)多會(huì)導(dǎo)致低血壓?？茖W(xué)研究表明，兒童補(bǔ)鈣過(guò)量會(huì)造成低血壓，并使他們?nèi)蘸笥蓄净夹呐K病的危險(xiǎn)。懷疑有佝僂病或缺鈣的兒童，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)鈣，不可攝入過(guò)多或補(bǔ)充不足。

補(bǔ)鋅過(guò)量易致鋅中毒。兒童缺鋅常表現(xiàn)為食欲不振，營(yíng)養(yǎng)不良。兒童補(bǔ)鋅一定要在醫(yī)師指導(dǎo)下，確定科學(xué)的服用劑量，以確保安全可靠。

而補(bǔ)魚(yú)油類過(guò)多則易致高鈣血癥。魚(yú)油富含維生素D、維生素A。維生素D攝入過(guò)量，兒童機(jī)體鈣吸收增加，會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥，表現(xiàn)為不想吃東西，表情淡漠，皮膚干燥，嘔吐，多飲多尿，體重減輕等。

一般來(lái)講，不是被確診缺乏某種營(yíng)養(yǎng)素，不要隨意補(bǔ)充。確需補(bǔ)充，也應(yīng)該在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。

西式早餐三件套

早餐是兒童攝取所需能量和營(yíng)養(yǎng)的重要組成部分，它在一日三餐中起著不可替代的作用。早餐吃得好不好，直接影響孩子一天的學(xué)習(xí)狀態(tài)。如今不少家庭采取牛奶＋雞蛋的早餐方式，認(rèn)為這樣營(yíng)養(yǎng)就夠了。實(shí)際上，如果早餐沒(méi)有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，很容易影響孩子的身高發(fā)育。

不分成分和功能

一些家長(zhǎng)不分食品的成分和功能，只要孩子喜歡吃的就隨意拿給孩子吃，但如果吃得不適宜可能會(huì)引起孩子身體不適。比如奶乳制品與乳酸菌類飲料就有區(qū)別，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，會(huì)引起腸胃不適等癥狀。

洋快餐調(diào)高胃口

生活中常見(jiàn)這種現(xiàn)象，每到雙休日，有的家長(zhǎng)就給孩子許愿：“快把作業(yè)做完，今天帶你出去吃洋快餐。”進(jìn)口兒童食品絕非100%完美，外國(guó)孩子的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不一定適合中國(guó)孩子，不要過(guò)于迷信。特別要注意“高脂肪、高熱量、高膽固醇”的“洋快餐”對(duì)孩子健康的影響，不要把“洋快餐”作為孩子的獎(jiǎng)勵(lì)，否則孩子會(huì)對(duì)“洋快餐”產(chǎn)生“依賴”。