炎夏喝什么 五款滋養(yǎng)補(bǔ)腎的養(yǎng)生湯
炎炎夏日，不規(guī)律的生活和消退的食欲是否常常會(huì)讓你感覺精力不濟(jì)、容易疲勞呢？這是你的身體在向你發(fā)出警報(bào)：該補(bǔ)腎啦！今天小編為大家?guī)韼卓詈煤扔譅I(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生湯，讓你在這個(gè)夏日不僅可以食欲大增，還可以滋養(yǎng)補(bǔ)腎。
1、沙參百合鴨湯
材料：北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
具體的做法：應(yīng)該先將鴨肉洗干凈，切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。
功效：滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳。適用于肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
2、玄參燉豬肝
材料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
具體的做法：就是將豬肝洗干凈，與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約1小時(shí)后，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內(nèi)放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。
功效：可以滋陰、養(yǎng)血、明目。適用于肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
3、蓮子豬肚湯
材料：豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
具體的做法：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透;后撈出晾涼，將豬肚切成均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效：適用于脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
4、芡實(shí)蓮須鴨湯
材料：白蒺藜10克，芡實(shí)50克，蓮須100克，龍骨10克，鴨肉1000克，牡蠣10克，鮮蓮子100克，鹽8克。
做法：將白蒺藜、蓮須、龍骨、牡蠣洗凈放入棉布袋后，扎緊袋口。鴨肉放入沸水中汆燙，撈出洗凈;蓮子、芡實(shí)洗凈，瀝干。將鴨肉、棉布袋、芡實(shí)、蓮子放入鍋中，加7碗水以大火煮開，轉(zhuǎn)小火續(xù)燉40分鐘。加入鹽調(diào)味即成。
功效：此湯具有補(bǔ)腎固精的功效。
5、蘿卜竹筍煲蝦湯
材料：河蝦250克，青蘿卜100克，竹筍60克，紅椒碎少許，鹽適量，味精3克，姜4克。
做法：將河蝦洗凈開背;竹筍處理干凈，切成段;青蘿卜去皮，洗凈，切成塊;姜洗凈，切成片。燉鍋上火，加入適量清水，放入姜片、河蝦、竹筍、青蘿卜，小火慢煲至熟。調(diào)入鹽、味精，撒上適量紅椒碎即可。
功效：益氣補(bǔ)精。河蝦味道鮮美，可起到補(bǔ)腎益陰、補(bǔ)精的作用;青蘿卜可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精。常喝此湯有助于增強(qiáng)生精能力。
這些美味又營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生湯你有沒讓你食指大動(dòng)呢。
