老年人的飲食養生原則
2017-03-19 11:17:03 來源：360常識網
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導語：中老年人養生要多吃蔬菜、水果以及薯類。水果內的維生素和礦物質都遠不如的新鮮的綠色蔬菜，不過水果富含葡萄糖、果糖、檸檬酸以及果膠等，還有膳食纖維，具有良好的養生保健效果。
老年人的飲食養生原則
老年人的飲食養生原則
中老年人如果想要保持身體健康的花，就一定保持健康的心理狀態，還要結合健康的飲食搭配，規律進行鍛煉。做好這些有益于身體養生，為健康加分。接下來來詳細學習一些中老年人養生常識吧
食物多樣，以谷類為主是中老年人養生必須要掌握的知識。不同的食物，其營養成份也不相同。每一種營養成份都是我們身體必需的物質，因此要合理搭配飲食，營養均衡。而谷物的營養物質全面，碳水化合物豐富，可以為身體提供熱量。
中老年人養生要多吃蔬菜、水果以及薯類。水果內的維生素和礦物質都遠不如的新鮮的綠色蔬菜，不過水果富含葡萄糖、果糖、檸檬酸以及果膠等，還有膳食纖維，具有良好的養生保健效果。膳食纖維是一種多糖，很難被人體消化吸收，同時還是維生素、半維生素、木質素以及果膠的一種統稱；在人體的腸道內被吸附后，可以加快腸道蠕動，避免致癌物質影響腸黏膜，有些防止消化道腫瘤疾病。
中老年人養生常識還有日常要多吃奶類食物、豆類，還有大豆制品等。奶類、豆類等這些食物都富含了優質的蛋白質、不飽和脂肪酸以及B族維生素等物質；而且它們鈣的重要來源之一。中老年人特別容易發生缺鈣，而老年人的飲食中鈣的攝入會特別缺乏。
中老年朋友還要多吃魚禽蛋及瘦肉，而肥肉和葷油則要節制了。蛋白質可是生命活動的一種基礎物質，可以讓體液和酸堿維持平衡，還可以運載物質及傳遞遺傳信息等。而上述食物都富含了優質蛋白質，值得老年人多吃。中老年人養生常識主要有這些。飲食要多樣，以谷類為主；蔬菜、水果等要多吃；補充蛋白質可以多吃奶類、豆類等；同時日常的食量還要和自身的體力活動協調，嚴格控制體重；飲食要清淡少鹽；不要酗酒。食物要保證清潔衛生。
