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      夏日沒胃口 備孕這樣吃

      2016-02-06 18:36:55  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
      導(dǎo)語:夏日炎炎似火燒,胃口似乎也被燒沒了。多少美味佳肴擺在面前,竟沒有去吃的沖動(dòng)。這對(duì)吃貨來說該是多么的糾結(jié)啊。而對(duì)于備孕媽媽來說,這正值需要補(bǔ)充營養(yǎng)的時(shí)候,怎么能不吃?

      對(duì)于要備孕的女性來說,天熱胃口差可不僅僅想著怎么有胃口,如何讓備孕女性吃的下而且吃的有營養(yǎng)才是重中之重。

      一、天氣燥熱沒食欲,怎么吃才更好?

      ·應(yīng)注意衛(wèi)生,多吃新鮮少油的食品。因?yàn)檫@類食品水分多,易消化,在胃中停留時(shí)間短。而油膩食物難以消化,還會(huì)在進(jìn)入十二指腸及上端空粘膜時(shí),產(chǎn)生一種腸柳胃酸,使胃的蠕動(dòng)減緩,影響人的食欲。

      ·應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物。由于夏季新陳代謝旺盛,各種蛋白質(zhì)、維生素消耗大,人體常常處于蛋白質(zhì)缺乏狀態(tài)。所以適量多吃些豆制品、雞蛋以及蔬菜、水果,以補(bǔ)充身體所需。

      ·應(yīng)少吃甜食。各種甜食如糖、糕餅等,都含大量蔗糖、果糖,這些糖類經(jīng)人體胃腸消化和酚類分解消化后,會(huì)變成葡萄糖進(jìn)入血液,使血糖液濃度增高,血糖過高會(huì)使人缺乏饑餓感。

      ·飲食應(yīng)多樣化。食品不斷變換花樣可增進(jìn)人的食欲,講究色香味,常吃點(diǎn)涼拌菜,在菜中加些醋、醬油類調(diào)味品,都能增進(jìn)食欲。

      ·要常吃防暑降溫食物。如西紅柿、綠豆、山楂等,這些食物不但營養(yǎng)豐富,還含有多種維生素和微量元素,能止渴、利尿、祛毒,散熱開胃,是夏季的優(yōu)良防暑食品。

      二、夏季備孕,這樣吃補(bǔ)葉酸

      葉酸對(duì)寶寶的健康發(fā)育起著很大的作用,葉酸缺乏,有可能導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育不完整或者出現(xiàn)畸形,所以女性在懷孕前三個(gè)月就要攝入充足的葉酸。富含葉酸的食物有莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜等。孕早期每天需補(bǔ)充0.4毫克葉酸。

      推薦食譜:

      豉汁青魚頭

      材料:青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、姜絲

      做法:把青魚頭洗凈后放上蒜蓉、醬油等腌制,腌制時(shí)間大約為2小時(shí),所以要提前準(zhǔn)備。之后就可以將腌制好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮,記得放些姜絲在魚頭上,蓋上鍋蓋旺火蒸20分鐘取出,放一些蔥絲在上面,并淋上滾燙的橄欖油,倒上一些生抽就可以食用了。

      推薦理由:魚類是富含葉酸的食物,同時(shí)又有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)很豐厚。

      雞蛋銀魚炒菠菜

      材料:雞蛋、銀魚、菠菜、橄欖油

      做法:把銀魚洗凈后放入適量胡椒粉和食鹽攪拌,將雞蛋打入碗中攪拌均勻后和銀魚混合在一起,將菠菜切段備用,把雞蛋和銀魚一起倒入油鍋中炒熟,然后盛出來,再倒油炒菠菜,炒軟后加入雞蛋和銀魚,一起翻炒熟后就可以吃了。

      推薦理由:菠菜和銀魚都是補(bǔ)充葉酸的食物,而葉酸在整個(gè)孕育過程中都十分重要,是孕婦必須補(bǔ)充的營養(yǎng)成分。

      三、夏季備孕,這樣吃補(bǔ)鈣

      鈣是形成骨骼與牙齒的主要成分,是胎兒發(fā)育過程中不可缺少,而且用量較多的一種物質(zhì)。含鈣高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海產(chǎn)品、骨頭湯等。應(yīng)從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候就開始補(bǔ)鈣,所需的鈣為每天800毫克左右。

      推薦食譜:

      棒骨海帶湯

      材料:海帶,豬棒骨,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。

      做法:海帶洗凈,切成絲。.豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時(shí)放海帶下鍋,并加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。

      推薦理由:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,還可以補(bǔ)鈣。

      小魚炒豆干

      材料:食材:小魚干、豆腐皮切條、豆干切片

      做法:將小魚干泡水備用,熱油鍋,加入小魚干炒香。放入豆腐皮切條和豆干炒香后,接著放入調(diào)味料。再加1/4杯水燒煮入味即可。

      推薦理由:小魚炒豆干這道菜中含有豐富的植物性蛋白和鈣,可以為備孕提供重要的營養(yǎng)來源,孕期食用還有助胎寶寶組織器官的形成。

      四、夏季備孕,這樣吃補(bǔ)維生素

      為助孕、優(yōu)生,女性朋友應(yīng)注意在備孕階段多補(bǔ)充維生素,多吃全谷類、豆類、蛋,以及甘薯和綠葉蔬菜,以補(bǔ)充體內(nèi)所需的維生素。富含維生素的食物有胡蘿卜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜等。

      面筋燴白菜

      材料:大白菜、香菇、油面筋、胡蘿卜片

      做法:面筋用溫水泡軟擠干水分;香菇用冷水泡軟切片,香菇汁留下備用;白菜梗切寬條,白菜葉切塊。熱油鍋,爆香香菇片、胡蘿卜片,然后加入白菜炒軟,放入香菇水、醬油、油面筋拌勻,加入鹽調(diào)味煮軟。再加入淀粉水,起鍋前加入麻油混勻即可。

      推薦理由:大白菜富含維生素A、C、B族維生素、鋅和膳食纖維,而且熱量低,有助于控制體重。鋅則能促進(jìn)細(xì)胞活性,增強(qiáng)免疫力。

      培根四季豆

      食材:玉米筍、香菇片、蒜蓉、水、豬肉絲、培根、四季豆

      做法:將玉米筍切片,和四季豆一起汆燙后取出。在豬肉絲中加入胡椒粉,略腌5分鐘。、熱油鍋,爆香蒜蓉、香菇片,加入培根、肉絲炒熟。接著加入四季豆、玉米筍拌炒,最后調(diào)鹽即可盛出。

      推薦理由:四季豆熱量低,含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和多種氨基酸、膳食纖維,常食用可以健脾胃,增加食欲。

      五、夏季備孕,這樣吃補(bǔ)鐵

      身體缺乏鐵質(zhì),容易造成孕期貧血,含鐵高的食物有肝臟、豆類、蛋、梅子谷類等,建議備孕期間就開始補(bǔ)鐵。

      推薦食譜

      小蔥炒豬血

      材料:豬血、小蔥段

      做法:把豬血洗干凈,切成方塊,放到開水中燙一下,撈出。等炒鍋的油燒到七成熱,放姜絲、豬血和料酒翻炒,接著放小蔥段翻炒,出國前依據(jù)個(gè)人口味調(diào)味。

      推薦理由:這款食譜,健脾開胃,增加備孕媽媽的食欲;且豬血富含鐵質(zhì),備孕時(shí)期需要適當(dāng)補(bǔ)血。

      桂圓紅棗粥

      材料:米、桂圓、紅棗

      做法:把紅棗洗凈,去核、桂圓去殼與核,取肉沖凈。接著等水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。

      推薦理由:這個(gè)是女性朋友們比較常吃的保健粥,它具有補(bǔ)血安神、開胃健脾的作用,備孕媽媽也可以多吃點(diǎn)哦!

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