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      懷孕初期食譜 這三款最值得推薦

      2017-02-08 09:57:54  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
      導語:在懷孕的初期階段,女性朋友在對食譜進行選擇的時候,有營養(yǎng)性的食物更容易受到人們的青睞。那么,懷孕初期可選擇哪些食譜呢? 芝麻肉蛋卷

      在懷孕的初期階段,女性朋友在對食譜進行選擇的時候,有營養(yǎng)性的食物更容易受到人們的青睞。那么,懷孕初期可選擇哪些食譜呢?

      芝麻肉蛋卷

      原料:豬里脊肉150克,雞蛋3個,白芝麻20克,精鹽、醬油、味精、蔥、姜、面粉糊、淀粉、熟豬油、料酒適量。

      做法:

      1.先把蔥、姜洗凈并切成碎末,再將里脊肉剁成肉泥放在碗里,加入蔥末、姜末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個,攪勻上勁成里脊肉餡;

      2.再把其余的2個雞蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精鹽,放進鍋里攤成3張蛋皮;

      3.把蛋皮放在案上鋪開,把里脊肉餡放在上面,卷成條形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻;

      4.鍋里放入豬油燒至六成熱,投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出,切成段塊即可食用。

      營養(yǎng)點評:

      吃起來外酥里嫩,口味鮮美,而且營養(yǎng)很豐富,可以幫助孕婦健脾助消化,消除積滯和腹脹。

      鹵鮮口蘑

      原料:新鮮口蘑300克,雞湯50克,橄欖油10克,醬油5克,白糖5克,料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水淀粉適量。

      做法:

      1.先將口蘑清洗干凈,再切成片;

      2.將蔥洗凈切段,姜洗凈切塊并拍裂;

      3.在鍋里放油,燒熱后放蔥末、姜塊爆香,再放入醬油、料酒,加入雞湯、精鹽、味精、白糖;

      4.燒開后放入口蘑以小火燒3、4分鐘,改用旺火收汁,并放入些許水淀粉,汁掛勻后盛出即可。

      營養(yǎng)點評:

      吃起來滑潤鮮香,并富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素,有利于消化食物,幫助孕婦消除腹脹不適。

      糯米甜藕

      原料:干荷葉1張,糯米150克,藕3節(jié),白糖150克,青梅適量。

      做法:

      1.先將藕洗凈并切斷一端,大約2、3厘米長;

      2.再將糯米洗凈后裝進每一個藕眼里,筷子捅實后用竹簽把藕節(jié)連上;

      3.鍋里放水燒開,把藕放在里面煮并蓋上荷葉,大約煮40分鐘后取出稍晾;

      4.在炒鍋里放入清水并放入白糖熬成糖汁,青梅切成小粒;

      5.將藕皮刮去,藕切成片后放入盤中澆上蜜汁,撒上青梅即成。

      營養(yǎng)點評:

      吃起來甜潤清香,黏而不膩,具有補中益氣的功效,適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

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