咸菜對孕婦的危害有哪些？

2017-02-07 09:54:51　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：懷孕是每個女性朋友都要經歷的過程。懷孕孕育著每個家庭的未來，對于懷孕時期會出現的一些孕期知識，想必孕媽們都十分關心。有些孕婦在懷孕

懷孕是每個女性朋友都要經歷的過程。懷孕孕育著每個家庭的未來，對于懷孕時期會出現的一些孕期知識，想必孕媽們都十分關心。有些孕婦在懷孕時期會覺得嘴里沒味道，因此食欲不振，想吃些味道強烈的東西刺激味蕾，比如咸菜。那么孕婦懷孕期間吃咸菜對身體有什么危害呢？

對于孕婦來說，在懷孕期間對于飲食有自己的嗜好是正常現象，不過需要注意，咸菜和醋腌制品，腌制品中的維生素、蛋白質等營養成分受到了破壞，而且可能存在致癌物質亞硝酸鹽，對胎兒和母體有害無益，并且在孕晚期吃得太咸還容易導致水腫。

大量吃腌菜，容易引起人體維生素c缺乏和結石，蔬菜在腌制過程中，維生素c被大量破壞。腌制后，維生素c的成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃腌菜，人體維生素c缺乏。因此，適當吃點腌菜可以調節胃口，增加食欲，但若嗜食腌菜成癖，則是不可取的。如果長期食用，就容易引起各種疾病。腌制的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由于它酸度高，食用后不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外，而會被大量吸收，草酸鈣就會結晶沉積在泌尿系統形成結石。

此外，如果咸菜保管不善，發生腐爛變質，食用后則有引起食物中毒或發生菌痢而引起流產與早產等危害。因此，孕婦不宜多吃，但偶爾食用以調節口味也并無多大妨礙。

現在你知道咸菜對孕婦的危害了吧，多以小編認為，從母嬰營養均衡的角度講，孕婦不宜吃太多咸菜，以免攝入過多鹽分。但是可以少量食用咸菜。除此以外對飲食中的其他食物能否使用也要經過咨詢再進行合理的食用。