孕婦能吃蝦醬嗎
我們都知道孕婦在孕期很多食物是不能夠吃的，但是這些食物有些是孕婦之前最喜歡吃的食物，比如蝦醬、喝藏紅花等。我們應(yīng)該要知道哪種食物是孕婦不能吃的，這樣才能夠保證我們的寶寶健康成長(zhǎng)，所以孕婦在孕期的時(shí)候不能吃蝦醬或者喝藏紅花，以免對(duì)我們的寶寶造成傷害，希望你們采納。
蝦醬是一種很好的調(diào)味料，對(duì)于一般的人群來(lái)說(shuō)，食用蝦醬是沒(méi)有問(wèn)題的，
但是孕婦食用蝦醬會(huì)使蝦醬里面的亞硝酸亞進(jìn)入我們的體內(nèi)而無(wú)法及時(shí)排出去，這樣就對(duì)我們的胎兒成長(zhǎng)會(huì)造成影響。孕婦不可以吃蝦醬我國(guó)東南沿海地區(qū)的人有吃蝦醬、蝦油的習(xí)慣。
蝦醬和蝦油的味道可刺激食欲，容易讓人吃上癮，但由于其中亞硝酸胺鹽含量高，經(jīng)常吃也容易致癌。有一位來(lái)自江蘇的病人，全家人多年來(lái)保持著吃蝦醬的習(xí)慣，結(jié)果父親和兒子都得了肝癌。這與飲食中致癌物含量高密切相關(guān)。為你你和寶寶的身體請(qǐng)不要吃。蝦醬是韓國(guó)、中國(guó)沿海地區(qū)、香港以及東南亞地區(qū)常用的調(diào)味料之一，是用小蝦加入鹽，經(jīng)發(fā)酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。味道很咸，一般都是制成罐裝調(diào)味品后，在市場(chǎng)上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，其滋味鮮美獨(dú)具清香，味道較蝦醬濃郁。因蝦類含有大量的鈣質(zhì)而在發(fā)酵過(guò)程中，分解成更容易被人體吸收的鈣。蝦醬的食用方法很多，可以生吃、蒸食、炒制、烙餅都是極好的菜肴。
蝦醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，適量食用對(duì)身體頗為有益。
1、傳統(tǒng)做法是炸蝦醬大排，本菜是將腌制好大排炸好配大蝦、杏鮑菇爆炒;
2、大蝦含豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷物質(zhì)，蝦的含鈣量居食之首;
3、杏鮑菇低脂肪，富含天然的維生素提高免疫力，防止貧血，降血壓，降血脂，消化脂肪，分解蛋白質(zhì);
4、大排補(bǔ)虛增力有功效;
5、天然的健康食品，營(yíng)養(yǎng)組合最佳，創(chuàng)意大方，老少皆宜。
相信你們看了這篇文章后，應(yīng)該知道孕婦在孕期可不可以吃蝦醬了吧。為了我們寶寶的健康成長(zhǎng)，希望我們的準(zhǔn)媽媽們能夠?qū)ψ约旱娘嬍硢?wèn)題引起重視，多吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的食物，少吃一些容易上火而且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的食物。
