產(chǎn)婦能吃茶葉蛋嗎
產(chǎn)婦在飲食中的注意程度是很高的,因?yàn)楫a(chǎn)婦的身體的需要恢復(fù),所以食物對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)是有多重要。利用飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理其實(shí)就是最有效的。有些人對(duì)于產(chǎn)婦能吃茶葉蛋會(huì)產(chǎn)生一些疑問(wèn),其實(shí)茶葉蛋本身是有挺高的一些營(yíng)養(yǎng)的,但是如果產(chǎn)婦想食用的話,最好就是由家人進(jìn)行制作,這樣的話才會(huì)比較的衛(wèi)生。
產(chǎn)婦是可以食用茶葉蛋的,因?yàn)椴枞~蛋中的營(yíng)養(yǎng)也是挺適合產(chǎn)婦的。茶多酚可以幫助人體抗衰老,雞蛋中又含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)成分,對(duì)于人體來(lái)說(shuō)就是一種很好的營(yíng)養(yǎng)食物。
茶葉蛋,又名茶蛋、鹽茶蛋、五香蛋、五香茶葉蛋等,是一種擁有悠久傳統(tǒng)的,是一種在中國(guó)常見(jiàn)的小吃。做法是將煮好的雞蛋蛋殼磕裂,在含有茶葉、五香粉、醬油等調(diào)料的鹵水中煮,使雞蛋帶有調(diào)料的味道,并且在蛋白表面留下和蛋殼裂紋相對(duì)應(yīng)的棕色花紋。但有專家指出,茶葉和雞蛋的搭配對(duì)胃有刺激,是不恰當(dāng)?shù)氖秤秒u蛋方法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)分析:茶葉煮雞蛋會(huì)影響健康。專家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。因此茶葉蛋不宜多吃,否則會(huì)影響人的健康。
正確搭配:茶葉做飯則是不錯(cuò)的選擇。茶水燒飯、煮粥,不僅可使米飯色、香、味俱佳,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)損失,經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡(jiǎn)單,茶葉少許,先泡開(kāi),濾渣取水煮飯即可。
至于雞蛋,西紅柿炒雞蛋、雞蛋羹、芙蓉蛋等不但是傳統(tǒng)佳肴,也很符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué),可以經(jīng)常食用,簡(jiǎn)單而可口。
原料營(yíng)養(yǎng)分析:
茶:茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng);所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾病;紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。
雞蛋:雞蛋的好處無(wú)須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。
上面就是向大家介紹了關(guān)于產(chǎn)婦能吃茶葉蛋嗎這個(gè)問(wèn)題的,希望對(duì)有疑問(wèn)的人士會(huì)有幫助。對(duì)于產(chǎn)婦的身體恢復(fù),大家一定要注意,不是說(shuō)暴飲暴食就是最好的,科學(xué)的飲食才能更好的幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體,暴飲暴食對(duì)身體是沒(méi)有一點(diǎn)好處的。