不孕不育女性的調理藥膳

“三分醫，七分養”，就包含了飲食療養之意。治不孕、不育的藥膳(食療)方很多，原則上可補養肝腎，填益精髓，或調養心脾，理氣養血等，結合補充優質蛋白、維生素和微量元素，目的是通過補偏救弊，調和氣血，達到陰陽平衡(動態)。

當歸生姜羊肉湯

配料當歸20克，生姜10克，羊肉500克。

制法將羊肉洗凈，切成4厘米見方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當歸、生姜，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內加水，文火燜煮，肉爛熟，加入藥汁，兌勻，并加鹽、蔥、味精等調味品，稍沸，即可食用。

功能溫陽補血，益腎調經。本膳用當歸，養血調；生姜，溫中祛寒；羊肉，富含蛋白質，能補下元。故適用于腎陽虛虧，精血不足，月經不調而致的不孕、不育。

黃精燉肉

配料黃精30克，瘦豬肉250克。

制法豬肉洗凈，切成4厘米見方小塊，先煮一沸，去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調味品，放燉盅內，隔水燉熟，可食黃精、豬肉及湯。

功能補氣養血，滋陰補元。本膳用黃精，補腎益氣，填精髓，實下焦；豬肉，能補腎陰，充潤肝陰。適用于肝腎精血不足，月經稀少的不孕、不育。

蟲草燉雞

配料冬蟲夏草12條，火腿25克，雞1只(約重500克)。

制法洗凈雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小時。冬蟲夏草，先用水浸，煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內，放入冬蟲夏草、味精、鹽等調味，加蓋再上籠燉1小時，即可得美味雞湯食用。

功能補虛益腎，填精養血。本膳用冬蟲夏草，肝腎并補，陰陽同調；雞肉，含蛋白質和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足，房事不濟之不孕、不育有益。

煨鹿尾

配料干鹿尾100克，蘑菇300克，冬筍50克。

制法干鹿尾用開水發脹，撈出洗凈污穢，再下鍋燒10分鐘后，撈出煺去毛，不凈再燙、再煺，直至凈為止，用清水洗凈，冷水漂洗30分鐘，再次放入鍋內，煮沸后改用文火燉熬至熟，待用。將熟鹿尾順縫剁成短段，蘑菇切成小塊，冬筍切成片。將蔥、姜片放鍋中，炒成金黃色，放入雞湯、豬油、紹酒、鹿尾、冬筍、白蘑，調味后用中火燜酥，加糖、味精煮至收汁，淋入香油，即成。

功能溫陽益腎，暖宮促孕。本膳用鹿尾，能溫陽壯督，填精益髓，暖胞宮，促孕育；蘑菇，含蛋白質和氨基酸；竹筍，有膳食纖維。可用治女子帶多、腰酸及宮寒所致不孕、不育。

蓯蓉羊腎煲

配料羊腎1對，肉蓯蓉50克。

制法將羊腎洗凈，剖開，除去臊腺，放鍋中，用清水煮沸，加入少量蒜粒；洗凈肉蓯蓉，放入湯中，改用文火，慢燉，約煲2~3小時，加味精、鹽、胡椒等，調味，喝湯、吃羊腎。

功能溫腎補陽，填精益髓。本膳用蓯蓉，補腎填精髓；羊腎，為血肉有情之物，有補腎之力。此膳能治女子帶下，月經稀少，陰道干澀，性冷淡及不孕、不育。