小孩偏食挑食怎么辦呢
對(duì)于小孩的偏食家長(zhǎng)首先要有足夠的耐心，因?yàn)楹⒆悠车暮艽笠徊糠衷?，與家長(zhǎng)是有很大的關(guān)系，我們可以在做飯時(shí)候讓孩子幫忙摘菜、洗菜、或者在炒菜的時(shí)候讓孩子幫忙加調(diào)料，這樣可以提高孩子對(duì)飯菜的關(guān)注度，在吃飯的時(shí)候告訴大家這是寶貝的杰作，這樣孩子也會(huì)忍不住多吃幾口自己做的飯菜。
改變食物的外觀
許多孩子因?yàn)橹暗慕?jīng)驗(yàn)，一旦覺(jué)得某種食物難吃，下次就不愿意再加以嘗試了。此時(shí)爸爸媽媽不妨化有形為無(wú)形，讓孩子在不知不覺(jué)中將該食物吃下。好比將小朋友討厭吃的東西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改變形狀，再加入其它食物一起烹調(diào)。例如：對(duì)不愛(ài)吃蔬菜的孩子，媽媽可以試著將高麗菜、韭菜，剁碎與碎肉攪拌均勻，與孩子一起包水餃、餛飩或做成珍珠丸子；在漢堡內(nèi)中加入少許的胡蘿卜，洋蔥；把玉米粒、蔬菜打碎作成玉米濃湯：苜蓿芽、蘋果，紅蘿卜中加入少許蜂蜜，就成為美味可口的蔬果汁了！
變、變、變
同樣的食材變換不同的烹煮法、運(yùn)用多樣化的組合，在菜色的顏色、口味上作調(diào)整，讓小朋友覺(jué)得新鮮有趣，也更具吸引力。如：將大力水手喜歡的蔬菜變成好吃的菠菜炒蛋：不討好的青椒，改成酸酸甜甜的咕啫肉；小黃瓜、胡蘿卜、芹菜切片、切絲，加上切碎的蛋白，再拌上美乃滋，就成了一道爽口的沙拉了！將起司加熱沾著面包或水果吃，不也很特別嗎？
可愛(ài)障眼法
在菜色上做點(diǎn)裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如：將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點(diǎn)顏色變化，用模型或蔬菜把飯裝點(diǎn)成Kitty貓或比卡丘；把菜擺飾成花朵的形狀；或?qū)⑹卟饲谐煽蓯?ài)又可用手抓取的形狀等，只要多花點(diǎn)心思，都可以帶給孩子新奇有趣的感受。
對(duì)于小孩的偏食，家長(zhǎng)要有有足夠的重視，不能任其發(fā)展，長(zhǎng)期偏食對(duì)孩子的身高、智力、性格都是很有影響的，很多孩子在小時(shí)候的飲食習(xí)慣，影響著一生的飲食習(xí)慣。在吃飯的時(shí)候可以給孩子講一些關(guān)于食物的小故事，讓孩子增進(jìn)對(duì)食物的吸引力，也是一種很效的方法。
