谷雨養生 中醫谷雨五行食療養生

五行理論是中醫中最具東方傳統文化特色的理論體系，所謂的五行就是指自然界存在的“金、木、水、火、土”五種要素，五行之中缺一不可且不可過多，相互之間呈現相生相克的復雜關系。而人體雖然只是血肉之軀，卻與自然界有著千絲萬縷的聯系，也是一個完整的五行世界，因此就誕生了五行養生學說，今天中醫就來為大家講講谷雨時節中醫五行養生食療的知識，希望對大家開辟中醫養生之道有所幫助。

1、火形人宜疏肝解郁

體質特點：皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩重，性情急。

飲食調養：宜多服疏肝解郁、清熱祛濕的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、楊梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、豬苓等。

藥膳可選擇“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，豬瘦肉200克，粳米200克。將豬瘦肉洗凈，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清熱健脾祛濕的功效。

2、木形人宜疏肝健脾

體質特點：膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

飲食調養：宜多服疏肝健脾，清熱祛濕的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。

藥膳可選擇“郁金佛手蜜飲”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將郁金、佛手用冷水浸泡20分鐘后入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉溫后調入蜂蜜即成。有疏肝理氣，清熱解郁的功效。

3、土形人宜健脾祛濕

體質特點：皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。

飲食調養：宜多吃清熱祛濕，健脾理氣之品，如冬瓜、香蕉、菠蘿、陳皮、淮山、扁豆、苡仁、雞蛋花等。

藥膳可食用“半夏山藥粥”：法夏15克，鮮山藥200克，陳皮5克，粳米200克。將法夏用溫水淘洗數次，以除去礬味，再將山藥洗凈去皮，切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內，加適量水，煎取300克清湯，去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥，加適量清水，熬煮成粥。有健脾和胃祛濕的功效。

4、水形人防寒濕入侵

體質特點：體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。

飲食調養：預防寒濕入侵，避免久居濕地。應多吃健脾祛濕之品，佐以調補肝腎之品，如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。

藥膳可選擇“參棗米飯”：太子參15克，陳皮6克，白術10克，茯苓15克，豬苓10克，大棗20克，粳米250克。將黨參、陳皮、白術、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內，加適量水泡發后煎煮半小時，去渣取汁備用。將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁及適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯即成。有補氣養脾和胃的功效。

5、金形人宜疏肝清熱

體質特點：體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

飲食調養：可多吃疏肝清熱，益肺補腎之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”：薏苡仁50克，芡實15克，橘皮5克，粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗凈，與淘洗干凈的粳米一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解郁，培補脾腎的功效。

做好谷雨養生對順利過渡到夏季有重要意義，上面為大家介紹了谷雨時節中醫五行養生方法，我們可以根據自身情況來進行養生。

谷雨養生的三大原則

一、谷雨三月中坐功

每日一點至五點時，盤腿靜坐，運氣調息，然后閉氣，左手用力上舉，另一只手移至胸前按住乳頭，緩慢呼氣后，閉氣，再換右手用力上舉，另一只手移至胸前按住乳頭。如此反復做五至七次，然后牙齒叩動三十六次，調息吐納，津液咽人丹田九次。可治：脾胃損傷瘀血，眼珠發黃、流鼻血、下頜腫痛、小臂外側等部位腫痛，掌心發熱等癥。

二、六字訣養生功

六字訣是一種吐納法。它是通過呵、呼、咽、吹、嘻等六個字的不同發音口型，唇齒喉舌的用力不同，以牽動不同的臟腑經絡氣血運行。

預備式兩足開立，與肩同寬，頭正頸直，含胸拔背，松腰松胯，雙膝微屈，全身放松，呼吸自然。

呼吸采用腹式呼吸，先呼后吸，呼所時讀字，同時提肛縮腎，體重移至足跟。

調息每個字讀六遍后，調息一次，以稍事休息，恢復自然。六字訣全套練習每個字做六次呼吸，早晚各練三遍，日久必見功效。

三、盤坐導引功

適應病癥：嗜睡、精神不振。

具體方法：自然盤坐，上身正直，全身放松，兩手從兩大腿外側，全身放松，左手抓住右腳，右手抓住左腳，向兩側用力拉六次，然后兩臂交叉，兩手由兩大腿內側伸人，左手抓住左腳，右手抓住右腳，用力向后拉六次。