筷子究竟是妖妃妲己發明的還是姜子牙發明的？
我們天天都要用到的筷子，它的歷史來源你又知道多少呢？筷子最早出現在什么年代？到底是誰發明了筷子呢？關于筷子的傳說和起源都發生在商朝時期，而它的發明者則有兩個說法，一是妖妃妲己，二是助武王伐紂的姜太公！
妖妃妲己是筷子的發明者
古籍《韓非子·喻老》中記載著的“昔者紂為象箸，而箕子怖。”這是在中國歷史典籍上第一次出現筷子的記載，由此可見紂王很有可能是第一個使用筷子的君王。歷史學家推斷，筷子成為餐桌上的主要餐具的普及歷史應該超過3000年。而在這幾千年來，筷子在人間的來源傳說也一直流傳著。
關于妲己的傳說一直在她的故鄉河南焦作的博愛和溫縣一帶流傳著。傳聞紂王暴虐無道，而且脾性也經常喜怒無常，就連吃飯的時候也因為雞毛蒜皮的小事大發雷霆，而皇宮中的很多廚師就因為如此，經常會成為紂王的刀下亡魂。當時妲己已經進宮，她也深知紂王的脾氣，所以在一旁服侍他進膳也很是小心翼翼，紂王的膳食她都會先嘗一口，以免不合他胃口又要大發雷霆。有一天她又與紂王一起用膳，她先是嘗了幾碟佳肴，發現都太燙了，想命人轉移下位置的時候，紂王已經來到了餐桌面前。
妲己心中暗暗說了聲不好，隨即急中生智，把頭上長長的兩根象牙玉簪取了下來，親自為紂王夾了一口菜，并仔細的吹涼送入了紂王口中。美人在懷又被親自喂食，紂王大喜，還要求妲己天天都要如此陪他吃飯。而妲己就命人特意定制了兩根長的玉簪為紂王夾菜，后來使用玉簪夾菜的方式流傳到了民間，慢慢就演變成了今天的筷子了！
雖然這個傳說比較貼近現實生活，但是很快就有考古學家再殷商的墓穴中發現了筷子，可見筷子是出現在妲己和紂王更早的時期。而關于姜子牙發明筷子的傳說就比較偏帶神話色彩一點了！
相傳姜子牙的妻子因為嫌棄姜子牙成天只會釣魚，所以心生怨恨，想殺死他另嫁他人。于是趁姜子牙外出釣魚的時候，做了一盤有毒的紅燒肉，想毒死姜子牙。姜子牙釣魚回到家中，不疑有他便要吃肉，突然窗外飛來了一只鳥兒，一下子就啄了他拿著肉要往嘴里送的手，啄第一下的時候他沒太在意，剛剛又要吃肉的時候，鳥兒又來啄了一下，他又沒吃成，暗暗想到：難道這肉我吃不得？為了驗證自己的想法，他又故意再拿起肉來，果然鳥兒又來啄了他，他就一路追了出去，只見那只鳥遠遠停在了山坡的一根樹枝上，嘰嘰喳喳的叫著：“姜子牙吃肉不能用手抓，想要夾肉就在我爪下。”
后來姜子牙把鳥兒所停留的樹枝折了下來，拿回家中一下子就把肉夾了起來，但是肉冒著白煙，姜子牙就佯裝把肉遞給妻子吃，并說道：“肉為何會冒煙，難道有毒？”妻子見事跡敗露就奪門而逃！后來姜子牙為了防止有人再毒害他，他每次吃飯都會使用神鳥給他的樹枝吃飯，此后筷子就變成了餐桌上面的飲食工具之一了！
