為什么中國夏至日的習俗里要吃狗肉呢？
我們都知道中秋節吃月餅的由來是因為和月餅自身的形狀有關，因為月餅本身是圓的，從而也稱為吉祥和團圓的象征。同樣的，夏至也有吃狗肉的習俗。那么，夏至為什么要吃狗肉？夏至的習俗還有哪些？
夏至為什么要吃狗肉夏至，也稱夏節或夏至節，二十四節氣之一，通常是在每年的6月21日或者是22日。夏至日的時候，太陽直射北回歸線，這一天，北半球各地的白晝時間達到最長，北極圈及其以北地區會出現極晝現象。
古語有“掛羊頭，賣狗肉”，可見，吃狗肉的行為自古就有。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有"冬至魚生夏至狗"之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。通常，夏至吃狗肉的習俗在嶺南地區較為常見。近幾年，玉林地區每年的狗肉節，可謂名聲大噪。
民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。一般來說，狗肉性溫，大補元氣，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內熱，對身體不利。但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。
夏至這天吃狗肉的習俗也是有說法的：“吃了夏至狗，西風繞道走”，意思是說，只要在夏至日這天吃了狗肉，就能祛邪補身，抵御瘟疫，身體倍兒棒。也正因為這樣，才有了夏至吃狗肉的習俗。
夏至的習俗有哪些
夏至的習俗之一：祭祀
在《周禮》中就有關于夏至這一習俗的記載：“以夏日至，致地方物魈。”
夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災年豐。因此，夏至作為節日，納入了古代祭神禮典。
夏至的習俗之二：女子間互贈折扇、脂粉等。
這一習俗在周代的時候就已經有了，此后為各朝各代沿用。顯而易見，在夏至的時候，天氣很熱，贈送折扇既可以遮擋陽光，也可以扇風。互贈脂粉呢，則是為了防止生痱子也掩蓋身體的意味。
看來，古人對外在形象的關注更甚于現代的人啊！
夏至的習俗之三：吃面
自古就有“冬至餛飩夏至面”的說法。意思是說，夏至這天啊，必須得吃面才算好好過了節。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面。
夏至的習俗之四：吃麥粽、夏至餅
《吳江縣志》記載：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”，可見，夏至這天，江南地區是要吃麥粽的，當然，在吃麥粽之前先讓神靈吃，完了之后還得相互贈送，你送給我，我送給你，共同分享。
