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      古時候是怎樣過春節(jié)的?古代的春節(jié)習俗有哪些

      2016-12-13 18:49:51  來源:360常識網   熱度:
      導語:中國過春節(jié)歷史淵源,相傳春節(jié)起源于原始社會末期的“臘祭”,當時每逢臘盡春來,先民便殺豬宰羊,祭祀神鬼與祖靈,祈求新的一年風調雨順,

      中國過春節(jié)歷史淵源,相傳春節(jié)起源于原始社會末期的“臘祭”,當時每逢臘盡春來,先民便殺豬宰羊,祭祀神鬼與祖靈,祈求新的一年風調雨順,免去災禍。

      在我國歷史上,新年開始的第一天一直是叫“元旦”的。民國以來實行公元紀年后,元旦一詞專用于公歷新年,而傳統(tǒng)的元旦則稱春節(jié)。然而,幾千年的傳統(tǒng)印痕再現了古代國人過春節(jié)的喜悅心情和當時的狂歡場面。據史籍記載,春節(jié)在唐虞時叫“載”.夏代叫“歲”,商代叫“祀”,周代才叫“年”。“年”的本義指谷物生長周期,谷子一年一熱,所以春節(jié)一年一次,含有慶豐的寓意。至于互相拜年宴請,則起自漢初。

      按中國人的習慣,每年一到臘月(農歷十二月)就準備年貨過年了。除夕晚上,即使常年在外的人們此時也一定要趕回家團聚。古人(主要指漢族)團年,一般以吃年糕、餃子、糍粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主;并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動,極盡天倫之樂。

      除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”。哈爾濱一帶一般人家炒8個、10個或12、16個菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為12 道菜。浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十福”之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。…

      當代許多中國人已經習慣了在除夕晚看春節(jié)聯歡晚會,其實古代也有春節(jié)聯歡晚會,只不過沒有電視直播。古代,在春節(jié)期間,大街上會出現游行的隊伍,且各朝代各地區(qū)都不一樣:有的會演社戲,有的會舞龍舞獅,當戲曲逐漸占據人們主要的娛樂領域后,春節(jié)看戲就成了那場松散的“春晚”最熱鬧最受人歡迎的地方。這種游行,有的地方稱其為“演春”。至于古代有錢的人家,就不用出去看戲了,他們會在自己家里搭戲臺、邀請戲班子開鑼。

      春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。春節(jié)里的一項重要活動,是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風,漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱為"刺",故名片又稱"名刺"。明代之后,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫"門簿"。我國傳統(tǒng)的年節(jié),初一之后,幾乎每天都有相應的節(jié)俗,但又都是元旦的延續(xù)。到了初五,有了一些獨立的節(jié)俗,如送窮、開市等等。春節(jié)期間,古人還祭灶天、寫對聯、做豆腐、割年肉、磕頭、耍球、跳猴等活動。元宵佳節(jié),帝城不夜,各地春宵賞燈之會,猜燈謎、百戲雜陳,普天同慶。這些充滿濃厚民族特色的傳統(tǒng)風俗,為我們留下了豐富而寶貴的文化遺產。

      2014年度國家假期安排已經出臺了,總體假期天數保持不變,春節(jié)和國慶長假依然令人期待。其實,古代很多時候是七天假,恰恰是古代官員們的黃金周。唐代法律規(guī)定,每一年的元日、冬至、清明三個節(jié)日都要放假七天。到了宋代,休假制度更加完善了,官員們的幸福指數蹭蹭往上升。宋朝春節(jié)也是七天假,似乎并不長,可宋朝的春節(jié)假期經常跟其他假期(比如元宵節(jié)三天假期)連在一起,就成了長假。

      當今的休假只能國家層面統(tǒng)一,而出臺的休假方案頗受詬病,尤其是春節(jié)假日的安排更令人不爽!在宋代以前的休假,只適用于官吏,農民、手工業(yè)者和商人,啥時候放假、怎么放,國家不管。宋代以后,休假才不再是官吏的特權。即便如此,古代的春節(jié)依然人流涌動。我們現在一到春節(jié),春運就成了大事,古代人雖然沒有汽車、火車、飛機等先進的交通工具,可他們一樣也得坐著馬車、走著路、騎著驢兒回家過年、走親訪友,這其實也是一場小規(guī)模的春運。從中可以看到,古人過春節(jié)的熱情。

      北宋名臣王安石的“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇;千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”道出了,古人過年的愉快心情;而清代詩人黃景仁的“千家笑語漏遲遲”說明春節(jié)在古代,就是老少一起狂歡的日子。古人從臘月準備開始,等到正月十五鬧了花燈,年才算過完。在其樂融融的團圓氣氛中,人們獲得了身心的愉悅,重溫著家庭的親情,協調著人際關系,不正是祥和歡樂的體現嗎?

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