水果酒怎么制作呢
2017-05-21 20:22:06 來源：360常識網
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導語：夏天到了，酸酸甜甜的水果酒就是我們的最佳選擇了，我們可以根據自己的愛好選擇自己喜歡的一些水果進行制作水果酒，而且現在的天氣最適合我
夏天到了，酸酸甜甜的水果酒就是我們的最佳選擇了，我們可以根據自己的愛好選擇自己喜歡的一些水果進行制作水果酒，而且現在的天氣最適合我們自己在家進行制作了，不用在外面購買飲料，對于我們家里人來說，身體方面的保健作用也是十分的好呢，所以我們就來看一看好喝的水果酒怎么制作吧。
首先，第一個方面是楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風熱、順氣潤肺等功效。
第二個方面是草莓酒 將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實取出，酒再放3個月左右即可飲用。
第三個方面是制作李子酒 ，將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子鋪一層砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。 也可以做梅子酒，將成熟的梅子洗凈晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。
我們平時許多人會有骨刺、風濕痛、寒癥、腎臟病這些情況，尤其是一些上了年齡的老人，這種疾病就顯得更加的平常了，所以平時多喝一些水果酒，對于這些疾病的護理或者對于年輕人來說，就是預防方面，都是非常的有幫助的，掌握這些制作方法對我們一定有好處。
